Чаепитие - настоящая церемония, к которой лучше подготовиться! Рецепт ромашкового чая с цитрусовыми уже публиковали, он чем-то похож на Куурма чай.
Церемония чаепития на Востоке является больше чем просто трапеза или застолье. Киргизия не исключение. Представляю вам кулинарный рецепт приготовления киргизского чая - Куурма чай.
Куурма чай - это чай с молоком и проросшей пшеницей. Этот напиток прекрасно предохраняет от простуды и повышает тонус организма.
Возьмем сливочное масло и растопим его в кастрюльке. Затем в масло осторожно добавим муку. При этом нужно раствор постоянно помешивать, иначе могут образоваться комки.
После этого добавим перец и немножко пропассеруем его и вольем молоко. Доведем молоко до кипения. В тот момент, когда молоко начнет закипать, осторожно засыпим проросшее зерно. Дальше прокипятим еще минуту и Куурма чай готов.
Существуют также еще рецепты этого напитка, в который входит и обыкновенный черный чай. Я думаю, что если добавить ко всему вышеперечисленному еще и его, то целебные свойства Куурма чая нисколько не пострадают.
В конце приготовления можно по желанию добавить в этот чай соль и сахар. Это придаст дополнительной пикантности напитку.
Употреблять Куурма чай можно как угодно, и просто как питье и вместе со сладостями или любой другой едой.
Буду пробовать приготовить персиковый чай. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Необычный, а также очень вкусный и полезный чай! Знакомы ли вы с таким напитком, как чай из саусепа? Саусеп - это вечно зеленое дерево, плоды которого по вкусу напоминают ананас. Эти...
10 мин
Чай с тапиокой - удивительный модный коктейль с очень интересным внешним видом. Давайте приготовим его самостоятельно без химии и красителей...
6 ч
Невероятно ароматный и вкусный чай получается из цветков белой акации. К тому же, он очень полезный! Пейте на здоровье!...
20 мин
Зеленый чай 2 ст.л. • Зверобой 1 ст.л. • Душица 1 ст.л. • Мед 4 ст.л....
10 мин
Комментарии к рецепту
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт куурмы чай мой любимый!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Девочки, любительницы куурмы чай, можно еще приготовить чай из акации cookierookie.ru/napitki/chai/chai-iz-akatsii.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А я думала разбираюсь в приготовлении куурмы чай:D:D, а здесь такое:)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я куурму чай не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт куурмы чай!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вера, спасибо большое, за вкусный превкусный куурма чай!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо