Дыня в сиропе на зиму
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 85 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт напитков
- Красивые рецепты
- Рецепты на зиму
- Напитки из лимона
- Домашние сиропы
Прекрасный способ сохранить аромат и вкус лета на зиму. Я часто делаю такие сладкие закатки, дыня получается невероятно сладкой и вкусной, а для сохранности добавляю лимонную кислоту. Рецепт конфитюра солнечная дыня уже публиковали, он чем-то похож на Дыня в сиропе на зиму.
Ингредиенты:
- Дыня — 1-3 шт. (сколько уйдет)
- Вода — 1 л
- Сахар — 2 стак.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Лимонная кислота — 1 ч.л.
Повод:
На завтрак, На обед, Для детей
Как приготовить
-
Количество дынь будет зависеть от размера порезанных кубиков, плотности ее в банках. Тут нет конкретного числа.
-
Сварите сладкий сироп для закатки. Для этого воду для сиропа доведите до кипения, добавьте сахар, ванильный сахар и лимонную кислоту. Остудите сироп.
-
Дыню освободите от семян, срежьте кожуру и порежьте не большими кубиками.
-
В чистые и стерильные баночки плотно уложите кусочки дыни.
-
Залейте остывшим сиропом баночки с дыней и поставьте стерилизоваться. Литровая баночка - 15 минут, пол литровая - 10 минут. После укутайте баночки и оставьте в тепле на сутки, после чего можно убрать в холод для длительного хранения.
На заметку
Благодаря ванильному сахару и лимонной кислоте, сироп имеет приятный вкус. Залейте сиропом дыни и простерилизуйте баночки в кипящей воде не менее 10-15 минут. Закатанная дыня в сиропе таким способом отлично хранится всю зиму.
Буду пробовать приготовить пряные груши в сиропе из красного вина. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
дыни в сиропе на зиму приготовленный с любовью
Легкое и изысканное лакомство из ароматных персиков! Персики в сиропе на зиму это очень интересная заготовка на зиму. Такие персики будут более дешевым и натуральным заменителем для...
12 ч
Комментарии к рецепту
Я приготовила дыню в сиропе на зиму на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо lultitun за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вот такой рецепт нашла - груши консервированные в ванильном сиропе.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Готовила дыню в сиропе на зиму точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за шедевры!!!