Апельсиновые корочки в сиропе

Рецепт апельсиновых корочек в сиропе
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 93 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт домашней пахлавы в медовом сиропе уже публиковали, он чем-то похож на Апельсиновые корочки в сиропе.

Ингредиенты:

  • апельсины - 3 шт.
  • сахар - 1 кг
  • сок 1 лимона

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Апельсины вымыть. Овощечисткой снять с них верхний слой цедры. Нарезать цедру широкими длинными лентами. Положить в миску с холодной водой и оставить на 24 ч. 2-3 раза сменить воду. Проварить корочки в кипящей воде, 20 мин Обсушить бумажными салфетками.

  2. Сварить из сахара и 200 мл воды сироп. Добавить лимонный сок и варить до консистенции жидкого меда.

    апельсиновые корочки в сиропе
  3. Положить корочки, варить 5 мин Снять с огня и оставить на ночь. На следующий день вновь довести сироп с корочками до кипения, варить 5 мин Дать остыть в сиропе. Подавать к чаю или к сырной тарелке.

    апельсиновые корочки в сиропе

Буду пробовать приготовить пряные груши в сиропе из красного вина. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yulya80
yulya80

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю апельсиновые корочки в сиропе!!!
Еще раз спасибо!!!

alisa
alisa

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Мягкая Вика
Мягкая Вика

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

eshathe1975
eshathe1975

Нямка нямнямка…

Якушко Ярослава
Якушко Ярослава

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

zina98
zina98

И от меня ссылочка на рецептик cookierookie.ru/napitki/grushi-konservirovannye-v-vanilnom-sirope.

yelya99
yelya99

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить апельсиновые корочки в сиропе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

yasya
yasya

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже апельсиновые корочки в сиропе получается здорово!

ercutegr
ercutegr

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

razumova_98
razumova_98

Спасибо за рецепт апельсиновых корочек в сиропе!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

adsimucel
adsimucel

Мммм очень вкусно…
Мерси…

panasenko_94
panasenko_94

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Мэри Резвушкина
Мэри Резвушкина

Makhina_81, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!