Латте с чаем маття и белым шоколадом

Рецепт латте с чаем маття и белым шоколадом
  • Общее время: 5 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 98 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт маффинов с клубникой и белым шоколадом уже публиковали, он чем-то похож на Латте с чаем маття и белым шоколадом.

Ингредиенты:

  • Молоко - 500 мл
  • Белый шоколад - 50-80 г
  • Чай мяття - 2 ч.л.
  • Вода - 1-2 ст.л.

Как приготовить

  1. Хочу поделиться с вами рецептом простого и легкого в приготовлении напитка, который в последнее время стал моим абсолютным фаворитом.

  2. Чай маття, или в другой популярной версии названия - матча, обладает массой полезных свойств: замедляет старение, ускоряет метаболизм, благодаря чему способствует похудению, улучшает восприимчивость к УФ лучам, укрепляет иммунитет и дает заряд энергии во множество раз превосходящий эффект кофе. Вроде бы все замечательно, но есть одно но - в своем натуральном виде вкус чая, скажем так, на любителя.

  3. Другое дело латте. При сохранении всех полезных свойств латте с чаем маття обладает деликатным, утонченным вкусом. Сочетание вкусов чая и аромата и сладости белого шоколада покоряет с первого глотка. В сравнении с потрясающим вкусом напитка, воздушная, пушистая молочная пенка, за которую все так любят латте, становится всего лишь приятным бонусом.

  4. Латте с чаем маття и белым шоколадом состоит всего из 3 ингредиентов, готовится за несколько минут и может подаваться как в горячем, так и в охлажденном виде. Независимо от того, сторонник ли вы здорового образа жизни или просто ценитель изысканных напитков, попробуйте приготовить этот напиток, уверена, он придется вам по вкусу!

  5. Подготовьте ингредиенты.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  6. Шоколад натрите на терке или измельчите. Количество шоколада можно регулировать на свой вкус.

  7. Я равнодушна к сладкому, и в повседневном приготовлении предпочитаю легкую, почти диетическую версию напитка. На мелкой терке я натираю лишь несколько кусочков шоколада и посыпаю стружкой поверхность готового напитка.

  8. От соприкосновения с еще горячим молоком шоколад тает, образуя на поверхности тонкий слой. Сочетание ароматов и вкусов чая и шоколада сохраняется, но напиток получается менее сладким, и калорий в нем меньше.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  9. Отмерьте необходимое количество чая и, добавив небольшое количество холодной воды, тщательно размешайте до получения однородной смеси.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  10. Добавьте шоколад в молоко и, помешивая, доведите до кипения. Затем выключите огонь, немного охладите молоко и добавьте чай. Тщательно смешайте или взбейте смесь до однородности и образования легкой молочной пенки на поверхности напитка.

  11. Я немного отступаю от рецепта и дважды взбиваю напиток погружным блендером. Первый раз после закипания молока - получается красивая пышная пена, и молоко быстрее остывает. Затем добавляю чай и взбиваю еще раз несколько секунд уже для того, чтобы растворить чай в молоке.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  12. Готовый напиток разлейте по чашкам.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  13. Украсьте по желанию. Я обычно отливаю часть горячего взбитого молока и украшаю молочной пенкой готовый напиток или посыпаю поверхность напитка тертым белым шоколадом.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  14. Латте с чаем маття и белым шоколадом готово.

    латте с чаем маття и белым шоколадом

Буду пробовать приготовить чизкейк с белым шоколадом и сливками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

латте с чаем маття и белым шоколадом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
alsu95
alsu95

Я сделаю его на Новый год!

Василихина Женя
Василихина Женя

Отличная тема:) уже в закладке.

Вафина Люда
Вафина Люда

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

cunelalee
cunelalee

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Надя Земляк
Надя Земляк

Ханина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

uldati
uldati

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне классический кофе латте по-домашнему cookierookie.ru/napitki/kofe/klassichesky-kofe-latte-po-domashnemu. Должно получиться вкусно!!!

Матыцына Танюша
Матыцына Танюша

Ханина, спасибо огромное за рецепт латте с чаем маття и белым шоколадом!
делаю уже 5-й раз!

souteatru
souteatru

Обязательно сделаю, спасибо!

zhenya85
zhenya85

Будем пробовать!

diana
diana

Спасибо, замечательный рецептик, латте с чаем маття и белым шоколадом класс!

Катя Руднова
Катя Руднова

Сделали, но еще не пробовали!!

Кофе с шоколадом пошагово

Если вы любите экспериментировать с кофе, пробуя все новые варианты этого бодрящего напитка, советую почитать этот рецепт. Расскажу, как приготовить кофе с шоколадом и нежными сливками....

20 мин

Тыквенный латте с фото

Кофе натуральный 4 ст.л. • Тыква 1/2 шт. • Молоко 400 мл • Сливки 10% 200 мл • Корица молотая по вкусу • Мед по вкусу • Сахар щепотка • Соль на кончике ножа...

45 мин

Рецепт латте макиато

Молоко 300 мл • Кофе натуральный 3 ч.л. • Вода 110 мл • Сахар по вкусу • Корица молотая по вкусу...

15 мин

Как приготовить кофе латте

Приготовить настоящий, ароматный кофе латте в домашних условиях совсем не сложно. Для этого нужно всего лишь сделать все по этому простому рецепту....

10 мин