Суп чили
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 309 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Суп с фасолью
Вашему вниманию представляю простой рецепт супа чили в домашних условиях! Я его для себя открыла в одном мексиканском ресторане, теперь часто готовлю дома. Вкусно, сытно и очень пикантно, рекомендую! Рецепт лепешки с имбирем, чили и кинзой уже публиковали, он чем-то похож на Суп чили.
Ингредиенты:
- Фасоль красная — 200 г
- Фасоль фиолетовая — 250 г
- Вода — 8 стак.
- Томаты — 3 шт.
- Лук — 0.5 шт.
- Морковь — 0.5 шт.
- Перец зеленый жгучий — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Сметана — 1 По вкусу
- Сыр тертый — 1 По вкусу
- Бульон мясной — 0.5 стак. (можно больше, можно меньше, можно не добавлять, это по вкусу)
Как приготовить
-
Хорошо перебираем фасоль, складываем ее в глубокую кастрюлю или сотейник с толстыми стенками. Туда же измельченные лук, томаты и морковку.
-
2. Туда же добавим перец, нарезанный кусочками, и заливаем водой и бульоном. Варим на среднем огне 2.5 часа. Через два часа добавим тертый сыр, сметану и специи по вкусу, на маленьком огне продолжим варить еще полчаса.
-
3. Теперь все ингредиенты при помощи блендера или миксера перетираем в пюре, возвращаем на огонь и еще раз доводим до кипения.
-
4. Вот и все! Приятного вам аппетита, блюдо готово!
На заметку
Уверена, вам такой рецепт понравится так же сильно, как и мне! Я была поражена тем, как невероятно острый вкус из-за зеленого перца чили смягчается и начинает играть в комбинации с сыром и сметаной! Попробуйте, вам понравится! А теперь расскажу, как приготовить рецепт супа чили в домашних условиях!
Буду пробовать приготовить кабачки с кетчупом чили на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
супа чили приготовленный с любовью
Любите остренькое? Тогда предлагаю вам обратить внимание на это весьма простой, но очень интересный вариант, как приготовить маринованный перец чили. Такой перец можно добавлять в разные...
10 мин
Нут богатейший белком и селеном продукт (и еще много витаминов и минералов), который к тому же содержит немного калорий. В пост блюда из бараньего гороха с успехом заменят мясные. К...
30 мин
Мне нравится насыщенная еда. Мне нравится совмещать вкусы, которые на первый взгляд кажутся несовместимыми. Тем более удивительным является момент, когда после первой пробы (ложки)...
50 мин
Китайская капуста придет этому блюду изысканный аромат, к-рый хорошо дополняет кукурузу и яйца, но также можно добавить другие овощи. Вместо китайской капусты можно добавить обычную...
10 мин
Комментарии к рецепту
Ну и красота суп!!!
Обязательно попробую сделать!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я, как большая любительница супа, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала суп.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибочки
как раз собралась делать суп
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят овощной суп чили с нутом.
Очень красиво! И вкусно!