Техасский гамбургер ленивый джо
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 45 мин
- 5 порций
- Калорий: 2110 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт бургеров
- Закуска из лука
- Закуски из сыра
Эти "ленивые" гамбургеры называются в США "Слоппи Джо" - в переводе ленивый Джо, или неряха Джо. Начинка из фарша в этом рецепте не формируется в котлеты, булочки для гамбургеров просто начиняются соусом из фарша. Рецепт гамбургера уже публиковали, он чем-то похож на Техасский гамбургер Ленивый Джо.
Ингредиенты:
- 700 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- соль и перец по вкусу
- 1 1/2 стак. кетчупа
- 3 ст.л. яблочного уксуса
- 3 ст.л. вустерского соуса
- 3 ст.л. коричневого сахара
- 3 ст.л. желтой неострой столовой горчицы
- 3 ст.л. соуса барбекю
- 2 ст.л. тертого твердого сыра
- 5 больших булочек для гамбургеров
Как приготовить
-
Подрумянить фарш на большой сковороде, разбивая лопаткой, до готовности. Выложить и на той же сковороде поджарить до размягчения мелко нарезанный лук и сладкий перец, 7 минут. Вернуть в кастрюлю фарш, посолить и поперчить по вкусу, потушить еще 2 минуты.
-
Смешать кетчуп, уксус, вустерский соус, коричневый сахар, горчицу и соус барбекю. Убавить огонь и тушить 10 минут, чтобы соус загустел. Добавить тертый сыр, перемешать и начинить булочки для гамбургеров.
Буду пробовать приготовить гамбургер с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вместо филе индейки, можно использовать куриный или мясной фарш. Майонез можно заменить на кисло-сладкий соус, горчицу или кетчуп....
60 мин
Два дня назад мною был написан пост о приготовлении булочек для гамбургера. Вот так изучив варианты приготовления я определилась со своим....
45 мин
Этим рецептом я решил с вами поделится совершенно случайно, просто сегодня с друзьями собрались в одной из квартир и жарили на противне котлетки (просто в черте города сделать привычные...
60 мин
Если вы большой любитель фастфуда и всегда хотели научиться готовить бургеры дома, сегодня у вас есть такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить гамбургер дома, он вкусный и...
30 мин
Комментарии к рецепту
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Мы тоже недавно первый раз делали техасский гамбургер ленивый джо.
Для техасского гамбургера ленивого джо вроде не сложно, можно попробовать.
Ratupins, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Мой любимый человек очень любит техасский гамбургер ленивый джо и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Кто-нибудь готовил гамбургер дома?
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо!!!
техасский гамбургер ленивый джо СУПЕР!!!
Какой интересный рецепт техасского гамбургера ленивого джо:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.