Греческий салат
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 3 ккал
- Средиземноморская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт греческого салата
- Рецепты на ужин
- Быстрые салаты
Восхитительное сочетание свежих овощей, нежного сыра, оливкового масла и приправ придумали случайно в Греции. Этому рецепту уже много лет, но греческий салат не перестает быть популярным, у него много поклонников и сегодня. Рецепт греческого кекса уже публиковали, он чем-то похож на Греческий салат.
Ингредиенты:
- 2 помидора
- 2 огурца
- 1-2 болгарских перца (можно взять разных цветов - будет красивее)
- 1 красная луковица
- 120 г сыра Фета (можно заменить брынзой)
- 150г оливок без косточек (по желанию разрезать вдвое)
- пучок листьев салата
- оливковое масло опционально
- 2 ч.л. бальзамического уксуса
- черный перец по вкусу
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить
-
Помидоры, огурцы вымыть и нарезать крупными кубиками. Перец вымыть, очистить от внутренностей, нарезать небольшими кусочкми или соломкой. Лук очистить от кожицы, нарезать тонкими полукольцами и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
-
Сыр (брынзу) аккуратно нарезать небольшими кубиками, такого же размера, как и овощи. Все ингредиенты для греческого салата должны быть порезаны одинаковыми или почти одинаковыми кусочками.
-
Листья салата вымыть и нарезать (оставить 2 самых больших). Сложить все ингредиенты в миску, слегка посолить, полить оливковым маслом и перемешать. В салатницу на дно положить 2 салатных листа, выложить на них содержимое миски.
-
Сверху положить кубики сыра Фета или брынзы и немного поперчить. Греческий салат желательно подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить греческий пасхальный хлеб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое, oleelonge, освежила в памяти рецепт греческого салата!
порадую любимого.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Oleelonge, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Рецепт греческого салата очень классный, хочу еще попробовать салат под шубой cookierookie.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-pod-shuboi.
А я сделала греческий салат, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Наконец то сделала греческий салат- объедение!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
И как у тебя все получается???
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Легко и вкусно!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…