Горячий картофельный салат с острым соусом
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 522 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт картофельного салата уже публиковали, он чем-то похож на Горячий картофельный салат с острым соусом.
Ингредиенты:
- картофель молодой 500 г
- лук зеленый 8 шт.
- зелень по вкусу
- огурец 3 шт.
- горчица 1 ст.л.
- соус 4 ст.л.
- масло растительное для жарки 4 ст.л.
- соль по вкусу
Способ:
Варить~0~Жарить
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Отварить картофель в мундире, остудить. Так как будем готовить теплый салат, сначала приготовим все добавляемые к картошке ингредиенты.
-
Нарезать зеленый лук маленькими колечками, огурец (если кожица тонкая - оставить) - на 4 части и дальше-тонкими пластинками.
-
Нарезать мелко зелень, берите по вкусу, здесь - кориандр, укроп, петрушка, мята.
-
Перемешать соус ткемали с горчицей.
-
Отварной картофель (если крупный - в размер с грецкий орех или больше нарезать на кусочки) подрумянить на растительном масле.
-
Выложить готовый картофель в миску и добавить все нарезанные ингредиенты.
-
Залить приготовленным соусом.
-
Подсолить по вкусу, перемешать.
-
Подать сразу, петлым. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить салат картофельный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Картофель 6 шт. • Красный лук 2 головки • Килька пряного посола 100 г • Рубленая петрушка 15 г • Перец черный молотый по вкусу • Винный уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу...
30 мин
Картофель - 4 шт. • Яйца перепелиные - 4 шт. • Огурец соленый - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Щавель - 1 пучок • Петрушка - 1 пучок (небольшой) • Горчица - 1,5 ч.л. • Растительное...
40 мин
Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...
1 ч 20 мин
Разнообразить этот салат можно, добавив в него зеленый горошек и маринованные огурчики. Бекон можно заменить на обжаренные кусочки курицы....
40 мин
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Как же хочется салатика~горячего салат!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень интересная ссылка о картофельном салате по-летнему.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ну вообще я не люблю горячий салатик, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Салат вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)