Горячий картофельный салат с острым соусом

Ингредиенты:

  • картофель молодой 500 г
  • лук зеленый 8 шт.
  • зелень по вкусу
  • огурец 3 шт.
  • горчица 1 ст.л.
  • соус 4 ст.л.
  • масло растительное для жарки 4 ст.л.
  • соль по вкусу

Способ:

Варить~0~Жарить

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Отварить картофель в мундире, остудить. Так как будем готовить теплый салат, сначала приготовим все добавляемые к картошке ингредиенты.

  2. Нарезать зеленый лук маленькими колечками, огурец (если кожица тонкая - оставить) - на 4 части и дальше-тонкими пластинками.

    горячий картофельный салат с острым соусом
  3. Нарезать мелко зелень, берите по вкусу, здесь - кориандр, укроп, петрушка, мята.

    горячий картофельный салат с острым соусом
  4. Перемешать соус ткемали с горчицей.

    горячий картофельный салат с острым соусом
  5. Отварной картофель (если крупный - в размер с грецкий орех или больше нарезать на кусочки) подрумянить на растительном масле.

    горячий картофельный салат с острым соусом
  6. Выложить готовый картофель в миску и добавить все нарезанные ингредиенты.

    горячий картофельный салат с острым соусом
  7. Залить приготовленным соусом.

    горячий картофельный салат с острым соусом
  8. Подсолить по вкусу, перемешать.

    горячий картофельный салат с острым соусом
  9. Подать сразу, петлым. Приятного аппетита.

    горячий картофельный салат с острым соусом

Буду пробовать приготовить салат картофельный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ingar2003
ingar2003

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

owhusar
owhusar

Как же хочется салатика~горячего салат!!!

lemyakina_79
lemyakina_79

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

redatesi
redatesi

Очень интересная ссылка о картофельном салате по-летнему.

zina
zina

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Сузик Ася
Сузик Ася

Ну вообще я не люблю горячий салатик, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

lyulya92
lyulya92

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

coner1982
coner1982

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

nadezhda
nadezhda

Салат вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Картофельный салат с килькой пошагово

Картофель 6 шт. • Красный лук 2 головки • Килька пряного посола 100 г • Рубленая петрушка 15 г • Перец черный молотый по вкусу • Винный уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу...

30 мин

Картофельный салат с щавелем с фото

Картофель - 4 шт. • Яйца перепелиные - 4 шт. • Огурец соленый - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Щавель - 1 пучок • Петрушка - 1 пучок (небольшой) • Горчица - 1,5 ч.л. • Растительное...

40 мин

Рецепт шведского картофельного салата

Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...

1 ч 20 мин

Как приготовить зимний картофельный салат

Разнообразить этот салат можно, добавив в него зеленый горошек и маринованные огурчики. Бекон можно заменить на обжаренные кусочки курицы....

40 мин