Картофельный салат по-летнему

Рецепт картофельного салата по-летнему
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 1 ч
  • 16 порций
  • Калорий: 217 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот салат сразу напоминает о лете и дачных вечерах. Особенно вкусно с молодой картошечкой. Если нет итальянской заправки, можно заменить оливковым или обычным растительным маслом. В этом случае хорошо добавить итальянскую приправу или прованские травы по вкусу. Рецепт картофельного салата уже публиковали, он чем-то похож на Картофельный салат по-летнему.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 сладкий перец
  • 1 длинный огурец
  • 0.5 красной луковицы
  • 200 г феты или соленой брынзы
  • 1 лимон, выжать сок
  • 0.5 стак. итальянской заправки для салатов
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Отварите картофель в подсоленной воде, чтобы он легко протыкался вилкой, но не слишком разварился. Слейте воду, остудите и нарежьте.

  2. В салатнике смешайте картошку, нарезанный перец, огурец, лук (тонкими перышками) и раскрошенную фету.

  3. Смешайте лимонный сок с итальянской заправкой, солью и перцем. Заправьте салат.

Буду пробовать приготовить салат картофельный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
etligni1988
etligni1988

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

adlencen
adlencen

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

endongot
endongot

А я делала картофельный салат по-летнему строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

eremail1999
eremail1999

Однозначно в закладки, как и рецепт картофельного салата с говядиной.

nooki
nooki

Некоторое время назад готовила картофельный салат по-летнему-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

margo76
margo76

Вот это ДААААА!!!

sofiya71
sofiya71

Спасибо за вкуснатищу!!!

nadya88
nadya88

Спасибо, Инга!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Васина Варя
Васина Варя

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Швабский картофельный салат пошагово

Сегодня суббота! Друзья внезапно нагрянули с 5 литровым фирменным бочонком пива! Пришлось выдумывать закуску на ходу и ориентироваться на те продукты, что были в холодильнике. Решил,...

40 мин

Шведский картофельный салат с фото

Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...

1 ч 20 мин

Рецепт картофельного салата с семгой

Картофель 200 г • Семга слабосоленая 100 г • Капуста пекинская 100 г • Чеснок 2 зубка • Анчоусы 2 шт. • Йогурт 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Маслины 2 шт...

15 мин

Как приготовить картофельный салат зайчик

каперсы - 50 г • картофель вареный - 2 шт. • фасоль - 1 стручок • сельдерей черешковый - 2 стебля • перец болгарский - по вкусу • горошек зеленый консервированный - 100 г • яйца крутые...

15 мин