Картофельный салат с сельдереем

Ингредиенты:

  • Картофель 500 г
  • Стебель сельдерея 4 стебля
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Зернистая горчица 1 столовая ложка
  • Белый винный уксус 1 столовая ложка
  • Зеленый лук 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.

  2. Отвариваем в подсоленной воде в течение примерно 15-17 минут до готовности. Важно не переварить картофель. Откидываем на дуршлаг и даем стечь.

  3. Сельдерей нарезаем тонкими ломтиками.

  4. Готовим заправку. Смешиваем в плошке горчицу, масло и уксус, взбиваем вилкой до состояния эмульсии.

  5. Смешиваем в салатнике горячий картофель с сельдереем, нарезанным луком и заправкой. Подаем немедленно.

На заметку

Яблочный уксус, вместо винного, тоже будет сочетаться.

Буду пробовать приготовить картофельный салат. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
sadretdinova_98
sadretdinova_98

Картофельный салат с сельдереем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Алиса Каширина
Алиса Каширина

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ира

Катя Мистина
Катя Мистина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала картофельный салат с сельдереем «минимум усилий и максимум удовольствия»!

pylyak_76
pylyak_76

Ира, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

othofotor
othofotor

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
картофельный салат с сельдереем-это моя мечта!)))

Тома Вальдина
Тома Вальдина

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить картофельный салат с сельдереем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

panasenko_94
panasenko_94

А я рискнула приготовить картофельный салат с говядиной для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

andende
andende

Спасибо большое, Ира, освежила в памяти рецепт картофельного салата с сельдереем!
порадую любимого.

titovskaya_82
titovskaya_82

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

kutepova_70
kutepova_70

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ира за отличные и простые рецепты!

lodygina_76
lodygina_76

Рецепт весьма кстати!

Картофельный салат с килькой пошагово

Картофель 6 шт. • Красный лук 2 головки • Килька пряного посола 100 г • Рубленая петрушка 15 г • Перец черный молотый по вкусу • Винный уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу...

30 мин

Шведский картофельный салат с фото

Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...

1 ч 20 мин

Рецепт картофельного салата зайчик

каперсы - 50 г • картофель вареный - 2 шт. • фасоль - 1 стручок • сельдерей черешковый - 2 стебля • перец болгарский - по вкусу • горошек зеленый консервированный - 100 г • яйца крутые...

15 мин

Как приготовить салат картофельный

#Картофель вареный 6 шт.Салат зеленый 1 пучокЛук зеленый (перо) 1 пучокСольПерец черный молотый Для заправки: Масло оливковое 1 ст.л.Уксус 0,5 ч.л.Горчица 1 ч.л.Сахар 1 ч.л....

15 мин