Картофельный салат баварский
- Общее время: 45 мин
- 5 порций
- Калорий: 529 ккал
- Немецкая кухня
- Простой рецепт
Картофельный салат баварский - одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются своей сытностью. Изучайте рецепт, купите хорошего пива - и за дело!:) Рецепт картофельного салата уже публиковали, он чем-то похож на Картофельный салат баварский.
Ингредиенты:
- Картофель — 1,2 кг (нарезать дольками)
- Яйца — 6 шт. (сварить вкрутую и мелко нарезать)
- Сельдерей — 2 шт. (мелко нарезать)
- Майонез — ¾ стак.
- Обезжиренные сливки — ½ стак.
- Белый уксус — ¼ стак.
- Болгарский перец — ¼ стак. (Мелко нарезать и обжарить)
- Свежая зелень — По вкусу (зеленый лук, петрушка, укроп - измельчить)
- Чеснок — 1 Зубчик (измельчить)
- Горчица — 2 ч.л.
- Соль/перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить
-
Сварите картофель в подсоленной воде. Смешайте в салатнице все нарезанные ингредиенты (яйца, сельдерей и обжаренный болгарский перец). Туда же нарежьте дольками сваренный картофель и аккуратно перемешайте.
-
Для соуса объедините все остальные ингредиенты (сливки, майонез, белый уксус, чеснок, горчица, зелень). Влейте теперь готовый соус к салату и перемешайте. Посолите и поперчить по вкусу.
На заметку
Итак, рецепт картофельного баварского салата - вашему вниманию. Этот картофельный салат в Баварии традиционно готовят из твердых сортов картофеля и рекомендуют подавать его теплым, хотя многим по вкусу как раз охлажденный вариант. Кроме картофеля в состав салата могут входить: репчатый или зеленый лук, свежие или соленые огурцы, шкварки, вареные яйца, яблоки, салат, редиска и всевозможная зелень. Удачи в приготовлении!
Буду пробовать приготовить салат картофельный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картофельного салата баварского приготовленный с любовью
Предлагаю вам оригинальный и свежий картофельный салат с ананасом. Заправить салат рекомендую соусом на основе майонеза, ананасового сиропа и карри. Эта специя придаст пикантную нотку...
10 мин
Предлагаю попробовать очень вкусный салатик, который как раз подходит для сезона первых овощей. Готовится быстро и просто, имеет очень приятный и необчный вкус....
35 мин
Картофель 200 г • Семга слабосоленая 100 г • Капуста пекинская 100 г • Чеснок 2 зубка • Анчоусы 2 шт. • Йогурт 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Маслины 2 шт...
15 мин
Разнообразить этот салат можно, добавив в него зеленый горошек и маринованные огурчики. Бекон можно заменить на обжаренные кусочки курицы....
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Пробовала приготовить картофельный салат с говядиной cookierookie.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-govyadinoi, подскажите что-нибудь попроще...
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!