Праздничный картофельный салат с ветчиной
- Время подготовки: 35 мин
- Общее время: 55 мин
- 4 порции
- Калорий: 263 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Картофель, вареные яйца, сладкий перец, стеблевой сельдерей, ветчина, маслины. Заправка: огурчик, каперсы, майонез, горчица, соль, перец. Листья салата для украшения. Рецепт картофельного салата уже публиковали, он чем-то похож на Праздничный картофельный салат с ветчиной.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 750 г картофеля
- 4 стебля сельдерея
- 1 зеленый сладкий перец
- 1 луковица
- 200 г вареной ветчины
- горсть маслин без косточек
- несколько листьев зеленого салата
- 1 маленький маринованный огурчик
- 1 ст.л. каперсов
- 200 г майонеза
- 2 ч.л. горчицы
- соль, перец
Как приготовить
-
Отварите яйца, очистите.
-
яйца мелко нарубите, одно нарежьте тонкими кружочками. Картошку сварите в мундирах, остудите, почистите и нарежьте кубиками. Очистите и помойте овощи. Сельдерей и сладкий перец нарежьте небольшими кусочками, лук - мелко. Нарежьте маленькими кубиками ветчину.
-
Для заправки очень мелко нарежьте огурчик и каперсы. Хорошо перемешайте в миске майонез, горчицу, огурчик и каперсы, если густо - долейте немного рассола от огурцов. Посолите и поперчите.
-
Смешайте картофель, сельдерей, сладкий перец, лук, ветчину, мелко нарубленные яйца и маслины, аккуратно перемешайте, добавьте майонезную заправку. Положите в салатник несколько листьев зеленого салата и выложите на них салат. Украсьте кружочками яйца и подавайте.
Буду пробовать приготовить салат картофельный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Картофельный салат баварский - одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются своей сытностью. Изучайте рецепт, купите хорошего пива - и за дело!:)...
45 мин
Картофельный салат с беконом - мое фирменное блюдо. Сколько раз готовил - гости всегда отзываются в нем в стиле "ооо, это лучший картофельный салат, который мне доводилось пробовать"....
90 мин
Картофель 6 шт. • Красный лук 2 головки • Килька пряного посола 100 г • Рубленая петрушка 15 г • Перец черный молотый по вкусу • Винный уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу...
30 мин
Предлагаю попробовать очень вкусный салатик, который как раз подходит для сезона первых овощей. Готовится быстро и просто, имеет очень приятный и необчный вкус....
35 мин
Комментарии к рецепту
Urara, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Urara, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в салате. Посмотрите еще картофельный салат с беконом, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Urara, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
А я думала разбираюсь в приготовлении салата:D:D, а здесь такое:)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салатик с ветчиной я не очччччень, но салатик с ветчиной — на пятёрку)))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за рецепт салатика.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Огромная благодарность вам,urara…))))