Это блюдо названо в честь своего родного региона Шверин, что на севере Германии. В 16 веке этот город даже называли северной Флоренцией, предположительно из-за архитектурного сходства. Сегодня этот немецкий город известен своими музеями, театрами, кафедральным собором и замком с одноименным названием. Рецепт сырного супа уже публиковали, он чем-то похож на Шверинский сырный суп.
Способ:
Варить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Поставить вариться куриный бульон. Как только пена снята выложить 1 морковь колечком и варить 40 минут
Мясо вынуть, картофель на резать произвольно, но не мелко. Можно в это время добавить любимые приправки. Картофель заложить в бульон и варить 20 минут.
Лук нарезать тонкими полукольцами и начать обжаривать на сливочном масле.
Томатный сок хорошенько размешать с мукой
Добавить к луку, добавить еще горчицу и красный перец, хорошо размешать, чтобы не было комочков
Бекон нарезать кубиком и обжарить с кусочками отварной курицы до готовности
В бульон добавить молоко и довести до кипения
Добавить томатно-луковую зажарку и мускатный орех. Можно добавить чуток тмина. Варить, помешивая 10 минут
Сыр на терку
Выложить в суп бекон с курицей и сыр, попробовать на соль, поперчить. Проварить еще 4 минуты, постоянно помешивая
Подавать лучше с зеленью. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить сырный суп с брокколи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
курица — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • вермишель — 70 г • сыр плавленый — 90 г • зелень — 3 веточка • вода — 3 л • соль...
1 ч
Наваристый, очень нежный и ароматный сырный суп с семгой в домашних условиях - прекрасный вариант обеда для всей семьи. Если вы любите необычные первые блюда, тогда этот рецепт точно...
30 мин
Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....
25 мин
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными...
60 мин
Комментарии к рецепту
Denegina_79, получилось зашибись!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибочки denegina_79
попробуем обязательно
Готовила сырный суп с беконом, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Это просто очень вкусно
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Vkysno, spasibo.
Denegina_79, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.