Сырный суп из плавленного сыра с колбасой

Рецепт сырного супа из плавленного сыра с колбасой
  • Общее время: 45 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 150 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Для того чтобы разнообразить свой рацион, приготовьте вместо привычного первого блюда суп с копченой колбасой и плавленным сыром. Рецепт сырного супа уже публиковали, он чем-то похож на Сырный суп из плавленного сыра с колбасой.

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Колбаса копчёная - 200 г
  • Шампиньоны - 6 шт.
  • Плавленый сыр - 200 г
  • Вермишель паутинка - 100 г
  • Масло растительное - для жарки
  • Зелень - 0,3 пучка
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Перец Чили - по желанию

Как приготовить

  1. Рецепт сырного супа с колбасой в российском варианте готовится из простых и привычных продуктов - плавленого сырка и вермишели. Корни сырных супов ушли во Францию, где во многих блюдах используют сыры, в том числе и в супах. Наш вариант простой и в то же время очень вкусный!

  2. Чтобы суп был более сытным и наваристым, добавим в него грибы, копченую колбасу и вермишель. Советую приготовить - уверена, вам понравится!

  3. Для приготовления сырного супа из плавленного сыра с колбасой нам понадобятся продукты, указанные в списке.

  4. Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и отправляем вариться.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  5. Лук для супа нарезаем небольшими кубиками, а морковь натираем на терке.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  6. Отправляем лук и морковь пассероваться на растительном масле. Когда овощи станут мягкими, добавим к ним шампиньоны, нарезанные пластинами.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  7. Колбасу чистим и нарезаем кружочками.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  8. Плавленый сыр нарезаем небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю к картофелю.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  9. Зелень мелко нарезаем.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  10. За 5 минут до конца варки добавляем в суп колбасу, пассерованные овощи, а через 3 минуты засыпаем вермишель. Солим и перчим по вкусу.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  11. Сразу же добавляем зелень. Варим 2 минуты и выключаем.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  12. Сырный суп из плавленного сыра с колбасой готов!

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  13. Приятного аппетита!

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой

Буду пробовать приготовить сырный суп с морепродуктами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

сырного супа из плавленного сыра с колбасой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
margarita97
margarita97

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сырного супа из плавленного сыра с колбасой

hangestan1986
hangestan1986

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

otsoslofu1992
otsoslofu1992

Я тоже делала сырный суп из плавленного сыра с колбасой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

dariya
dariya

Спасибо за рецепт сырного супа из плавленного сыра с колбасой, он мне пригодился.

varya
varya

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

alonenerd
alonenerd

Спасибо за отличный рецепт!

panasenko_94
panasenko_94

Заприметила новый рецепт сырного супа в хлебе cookierookie.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-v-khlebe, но вот еще руки не дошли.

Сырный суп в хлебе пошагово

Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...

40 мин

Сырный крем-суп с фото

200 г плавленого сыра • 20 г сливочного масла • 3 клубня картофеля • 1-2 болгарских перца • 1 головка репчатого лука • 1 морковь • зелень петрушки • соль...

45 мин

Рецепт сырного супа пюре

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....

25 мин

Как приготовить сырный супчик

Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными...

60 мин