Праздничные мини чизкейки
- Общее время: 3 ч 20 мин
- 24 порции
- Калорий: 455 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
- Праздничные рецепты
Мини чизкейки подойдут для любого праздника. Украшение можно менять по теме ДР, Пасха или Рождество, НГ. Количество мини чизкейков можно сократить, сделав наполовину порции. Рецепт порционных чизкейков с киви и фисташками уже публиковали, он чем-то похож на Праздничные мини чизкейки.
Ингредиенты:
- сахар - ¾ стак.
- сахарные кондитерские украшения - по вкусу
- сахар - 2 ст.л.
- кокосовая стружка - 1 стак.
- сыр сливочный - 650 г
- сливочное масло - 3 ст.л.
- печенье - 1 стак.
- ванильная эссенция - 1 ч.л.
- яйца куриные крупные - 3 шт.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 160 г Выложить по ячейкам формочек бумажные формочки для маффинов.
-
Печенье грехем размолоть в крошку. Или любое другое, которое подойдет для основы чизкейка. Смешать сахар, печенье и размягченное сливочное масло. Если суховато, можно добавить еще одну ложку мягкого масла.
-
Разложить основу по формочкам, слегка утрамбовать ложкой.
-
Для чизкейка взбить размягченный сливочный сыр с сахаром, ванилином, добавить по одному яйцу за раз, после каждого взбивать.
-
Разложить по формочкам поровну распределив массу. Поставить в горячую духовку на 25-30 мин Масса поднимется и потом при остывании опустится вниз.
-
Дать остыть полностью.
-
Кокосовую стружку слегка подсушить в духовке.
-
Распределить по всем мини чизкейкам подсушенную кокосовую стружку, украсить мини яйцами пасхальными.
-
Снять бумажные формочки, подать к столу. Приятного праздника и аппетита.
Буду пробовать приготовить мини-чизкейки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
Приготовила праздничные мини чизкейки.
Обалденно вкусно!
Спасибо, буду попробовать)))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Kuritsyna_81, праздничные мини чизкейки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо, kuritsyna_81, за помощь!
Мой муж очень любит праздничные мини чизкейки.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще праздничные мини чизкейки я не очччччень, но праздничные мини чизкейки — на пятёрку)))
Kuritsyna_81, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант праздничных мини чизкейки.
Мне он нравится больше других.
Буду очень рада, если кому рецепт праздничных бутербродов с семгой пригодится.
Это не праздничные мини чизкейки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.