Банановый кекс с маком

Рецепт бананового кекса с маком
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 1 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 309 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Приготовила из продуктов, которые были под рукой. Получился нежнейший кекс, попробуйте, не пожалеете! Рецепт творожного кекса уже публиковали, он чем-то похож на Банановый кекс с маком.

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 3/4 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. меда
  • 2 банана
  • 2-3 ст.л. мака
  • 1.5 стак. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванили
  • сахарная пудра

Как приготовить

  1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйца, ваниль, мед и размятые в пюре бананы. Добавить мак. Мак должен быть обжаренный, если у вас сырой, то обжарьте мак на сковороде около 1-2 минут, постоянно помешивая. Мак очень мелкий и быстро начинает подгорать.

  2. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в тесто. Перемешать ложкой до однородности.

  3. Выложить тесто в форму для кекса, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 170 С духовку. Печь 45-50 минут. Готовность проверить шпажкой, при протыкании, она должна выходить сухой.

  4. Готовый кекс достать из духовки, дать постоять в форме 10 минут, затем вынуть. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Буду пробовать приготовить банановый кекс с орехами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Демаева Татьяна
Демаева Татьяна

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

onicidura1977
onicidura1977

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

sergeeva_76
sergeeva_76

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Юля Садретдинова
Юля Садретдинова

Вот еще классный рецепт по тому же принципу кекс с вишней.

ascasa
ascasa

Делала банановый кекс с маком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

lassollut2005
lassollut2005

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

shevchuk_77
shevchuk_77

Попробовала приготовить банановый кекс с маком.
Супер!!!
Спасибо eboosenc1978!
Вы профи!

Греческий кекс пошагово

Что может быть приятнее, чем перекусить после обеда вкуснейшим кексом и запить это всё крепким кофе или чаем. Особенно если учесть, что давно уже придумали множество простых рецептов...

1 ч 20 мин

Кекс лимонный с фото

Очень вкусно....

50 мин

Рецепт кекса с вишней

Любители вишен обязательно оценят этот рецепт кексов. Воздушный бисквит, сочная вишневая начинка и хрустящая корочка сверху - обязательно приготовьте их, вы не пожалеете....

40 мин

Как приготовить кекс удачный

2 стак. муки • 1 стак. сахара • 200 г сливочного масла • 1 лимон • 1 ч.л. куркумы • 4 яйца • 1 ч.л. соды • ванилин • 5 ч.л. лимонного сока • 6 ч.л. сахарной пудры...

1 ч