Быстрый творожный кекс
- Общее время: 120 мин
- 2 порции
- Калорий: 207 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт кексов
- Праздничные рецепты
- Творожные кексы
- Кексы за 5 минуту
Если к вам неожиданно должны нагрянуть гости, а у вас нет ничего сладкого к чаю, то такой рецепт кекса вас обязательно выручит. Он пригодится и тем, кто не может проводить много время у плиты. Рецепт творожного кекса уже публиковали, он чем-то похож на Быстрый творожный кекс.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 150 г
- Масло сливочное — 75 г
- Сахар — 165 г
- Творог — 130 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
Повод:
На полдник, На праздничный стол, Пасха
Как приготовить
-
Достаньте масло из холодильника, дайте ему время постоять, чтобы оно размягчилось. Затем выложите его в миску и добавьте сахар. При помощи вилки или венчика разотрите сахар со сливочным маслом.
-
Творог желательно тщательно перетереть через сито, чтобы не осталось комочков. Он должен быть не сухим, с хорошим процентом содержания жира. Соедините творог с масляно-сахарной смесью, взбейте.
-
Теперь вбейте ко всем ингредиентам сырые куриные яйца. Еще раз взбейте миксером (с насадкой-венчиком) на высокой скорости до однородного состояния. Должна появиться небольшая пена.
-
Муку дважды просейте через сито и соедините с разрыхлителем, который можно заменить гашеной содой. Вводите муку по столовой ложке к остальным ингредиентам, не переставая взбивать их миксером. Тесто должно получиться по консистенции, как сметана.
-
Изюм промойте и положите в пиалочку. Закипятите воду, залейте ею изюм так, чтобы та полностью покрывала его. Дайте ему набухнуть, слейте воду.
-
Выложите изюм в тесто, тщательно все перемешайте. Застелите пергаментом для запекания форму для кекса. Выложите в нее тесто. Запекайте блюдо в духовке при двухстах градусах пятьдесят минут. Подавайте, присыпав сахарной пудрой.
На заметку
Творожные кексы пользуются своей популярностью, так как всегда получаются вкусными. Главное это следовать рецепту, из которого и можно узнать, как приготовить быстрый творожный кекс. Процесс не отнимет у вас много времени, а результат обязательно порадует.
Буду пробовать приготовить быстрый шоколадный кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
быстрого творожного кекса приготовленный с любовью
Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Сода 1/2 чайной ложки • Сметана 200 г • Маргарин 200 г...
1 ч
Я люблю сладкие кексы во всех их вариациях. Но этот вариант считаю самым удачным. Смотрите, как приготовить простой рецепт кекса на молоке с апельсиновым джемом и цукатами. Это объ...
50 мин
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Любители вишен обязательно оценят этот рецепт кексов. Воздушный бисквит, сочная вишневая начинка и хрустящая корочка сверху - обязательно приготовьте их, вы не пожалеете....
40 мин
Комментарии к рецепту
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Antipyeva_96, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех быстрого творожного кекса.
Antipyeva_96, классный рецепт быстрого творожного кекса!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за рецепт. кекс с вишней пробовала, а быстрый творожный кекс еще никогда.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Огромная благодарность вам,antipyeva_96…))))
Всё круто, всё вкусно, спасибо antipyeva_96 за твои рецепты.))))
Antipyeva_96, рецепт замечательный, спасибо!