Ореховый кекс

Рецепт орехового кекса
  • Общее время: 50 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 341 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт кекса в микроволновке уже публиковали, он чем-то похож на Ореховый кекс.

Ингредиенты:

  • мука белая высшего сорта 1.5 стак.
  • мука кукурузная 0.5 стак.
  • яйца куриные 4 шт.
  • масло сливочное 200 г
  • сахар-песок 1 стак.
  • сахарная пудра 50 г
  • орехи лесные 1 стак.
  • ванильный сахар 5 г

Способ:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Ужин, Детский праздник, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Изюминка этого кекса прячется в орешках, поэтому следует их тщательно приготовить. Самые ароматные те орешки, которые жарятся перед употреблением (подобно кофе). Можно использовать любые любимые орешки. Здесь готовим кекс с лесными орешками.

  2. Ядра лесных орешек поджарить на раскаленной сковороде все время перемешивая до золотистой окраски.

    ореховый кекс
  3. Немного остывшие орешки освободить от шелухи.

    ореховый кекс
  4. В ступке или блендере измельчить орешки не очень мелко.

    ореховый кекс
  5. Яйца взбить миксером 3 мин

    ореховый кекс
  6. Продолжать взбивать постепенно добавляя сахар-песок.

    ореховый кекс
  7. Добавить масло комнатной температуры и взбивать до получения однородной массы, затем добавить понемногу смесь обих видов муки, просеянных вместе с содой и ванильным сахаром.

    ореховый кекс
  8. После добавления 3-4 ст. л. мучной смеси, далее месить массу ложкой, постепенно добавляя всю оставшуюся мучную смесь.

    ореховый кекс
  9. В конце добавить измельченные орешки и перемешать. 1-2 ст. л орешков оставить для посыпки формы.

    ореховый кекс
  10. Форму смазать растительным маслом и посыпать измельченными орешками.

    ореховый кекс
  11. Ложкой равномерно разложить тесто в форму.

    ореховый кекс
  12. Поставить в разогретую духовку и выпекать 35-40 мин на среднем огне. Дверца духовки не открывать первые 30 мин Готовность проверять деревяной палочкой.

    ореховый кекс
  13. Перевернуть форму и достать кекс. На самом деле он сам спокойно сойдет с формы.

    ореховый кекс
  14. Сразу посыпать сахарной пудрой. Дать полностью остыть.

    ореховый кекс
  15. Приятного чаепития.

    ореховый кекс

Буду пробовать приготовить бананово-ореховый кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Кашлакова Мила
Кашлакова Мила

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

nitederer2003
nitederer2003

Чудесный рецепт орехового кекса!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Шадрина Эля
Шадрина Эля

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

peded
peded

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Логанина Дина
Логанина Дина

Когда делала ореховый кекс и не сомневалась, что получится вкусно!

ifyappi
ifyappi

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

nurisaten1998
nurisaten1998

Здесь новый рецепт кекса с вишней cookierookie.ru/vypechka/keksy/keks-s-vishnei.

khristina
khristina

Спасибо за информацию!

Ариша Шахурина
Ариша Шахурина

Старый добрый рецепт.

dicofpari1988
dicofpari1988

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

protsenko_79
protsenko_79

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

intung
intung

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

anka83
anka83

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Женя Клемято
Женя Клемято

Теперь это мой любимый ореховый кекс.

sashayowr
sashayowr

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

yaskelyainen_71
yaskelyainen_71

Адамюк!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила ореховый кекс, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Адамюк спасибо вам огромное!

miroshnichenko_98
miroshnichenko_98

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Кекс лимонный пошагово

Очень вкусно....

50 мин

Кекс с вишней с фото

Любители вишен обязательно оценят этот рецепт кексов. Воздушный бисквит, сочная вишневая начинка и хрустящая корочка сверху - обязательно приготовьте их, вы не пожалеете....

40 мин

Рецепт кекса удачного

2 стак. муки • 1 стак. сахара • 200 г сливочного масла • 1 лимон • 1 ч.л. куркумы • 4 яйца • 1 ч.л. соды • ванилин • 5 ч.л. лимонного сока • 6 ч.л. сахарной пудры...

1 ч

Как приготовить кекс денди

Это очень вкусный кекс, а главное, что он всегда получается:)...

1 ч