Кексы с изюмом

Рецепт кексов с изюмом
  • Общее время: 60 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 341 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Эти кексы очень мягкие, нежные и воздушные, с тонким ароматом ванили и сладостью изюма. Они прекрасно подойдут для семейного чаепития или в качестве перекуса, на завтрак или полдник. Просто и вкусно! Рецепт ванильных кексов уже публиковали, он чем-то похож на Кексы с изюмом.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Изюм — 50 г
  • Мука — 300 г
  • Пакетик ванильного сахара — 1 шт.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Соль — 1|2 ст.л.

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. Изюм промойте и залейте горячей водой на 10 минут, затем воду слейте.

  2. 2. Яйца взбейте с обычным и ванильным сахаром.

    кексы с изюмом
  3. 3. Добавьте сметану, соль, соду, погашенную уксусом и растопленное масло.

    кексы с изюмом
  4. 4. Добавьте изюм.

    кексы с изюмом
  5. 5. Затем просейте муку и замесите тесто.

    кексы с изюмом
  6. 6. Выложите тесто в силиконовые формы для кексов.

    кексы с изюмом
  7. 7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    кексы с изюмом

На заметку

Кексы из серии "всегда актуальная классика"! Они получаются нежными и очень ароматными. Если вдруг у Вас не оказалось изюма, можно взять любые другие сухофрукты или даже орешки. В остальном же, рецепт теста настолько удачен, что рекомендую ничего не менять.

Буду пробовать приготовить тыквенные кексы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

кексов с изюмом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Женя Струценко
Женя Струценко

Кстати, когда я первый раз попробовала кексы с изюмом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

onduloul1983
onduloul1983

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

rogozhina_90
rogozhina_90

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

vika91
vika91

Кексы с изюмом прелесть, спасибо за рецепт

Яновская Люба
Яновская Люба

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

margarita97
margarita97

Спасибо огромное за рецепт! кексы с изюмом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Тинка Баукина
Тинка Баукина

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Астраханцева Люда
Астраханцева Люда

Вкуснее чем кексы с вишней cookierookie.ru/vypechka/keksy/keksy-s-vishnei?

Федорова Ира
Федорова Ира

Deemmaq, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кексы с изюмом по этому простому рецептику.

aska81
aska81

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

asofaly2004
asofaly2004

Deemmaq!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кексы с изюмом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Deemmaq спасибо вам огромное!

kuzyukova_82
kuzyukova_82

Только закончила приготовление кексов с изюмом.
Спасибо!

Кексы с ягодами пошагово

Кексы одна из моих любимых выпечек. Предлагаю испечь их с малиной и крыжовником. Малина у меня в этом сезоне своя, спешу готовить из нее вкусности....

60 мин

Кексы лимонные с фото

Пшеничная мука 1,5 стак. • Сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 100 г • Молоко 100 мл • Лимон 2 шт. • Соль щепотка • Сода 1 ч.л....

30 мин

Рецепт яблочных кексов

Мука 1/2 стак. • Яблоки 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Мед 1 ст.л. • Разрыхлитель теста 2 г • Корица по вкусу...

40 мин

Как приготовить кексы с вишней

вишня - 300 г • мука пшеничная - 300 г • сахарная пудра - 100 г • пшеничные отруби - 100 г • яйцо куриное - 3 шт. • лимон - ½ шт. • молоко - 300 мл • масло растительное - 250 мл • сахар...

50 мин