Рецепт творожного кекса уже публиковали, он чем-то похож на Немецкий пасхальный кекс Гугельхопф.
Разводим в теплом молоке сухие дрожжи. Добавляем муку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на один час.
Очищаем апельсины. Выжимаем сок. Остатки муки смешиваем с солью и сахаром. Добавляем яйцо, сливочное масло, сок и закваску. Замешиваем тесто. Оставляем еще на один час.
Споласкиваем изюм и миндаль. Заливаем кипятком в разных емкостях. Оставляем на десять минут. Очищаем миндаль.
Добавляем изюм и цедру апельсина в тесто. Перемешиваем. Форму для выпекания сбрызгиваем водой. Выкладываем миндаль на дно.
5. Вливаем тесто в форму. Оставляем еще на 20 минут. Выпекаем кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кекс в микроволновке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Любители вишен обязательно оценят этот рецепт кексов. Воздушный бисквит, сочная вишневая начинка и хрустящая корочка сверху - обязательно приготовьте их, вы не пожалеете....
40 мин
2 стак. муки • 1 стак. сахара • 200 г сливочного масла • 1 лимон • 1 ч.л. куркумы • 4 яйца • 1 ч.л. соды • ванилин • 5 ч.л. лимонного сока • 6 ч.л. сахарной пудры...
1 ч
Комментарии к рецепту
А я делала немецкий пасхальный кекс гугельхопф строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Алена, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт немецкого пасхального кекса гугельхопф!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Кто-нибудь готовил кекс с вишней cookierookie.ru/vypechka/keksy/keks-s-vishnei?
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо за немецкий пасхальный кекс гугельхопф и красивое оформление!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Алена за прекрасный рецепт!
Рецепт просто бомба!!!!
немецкий пасхальный кекс гугельхопф готовить просто и не долго!
Ты просто кудесница.
А немецкий пасхальный кекс гугельхопф — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и немецкий пасхальный кекс гугельхопф очень похвалила.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Огромное Вам спасибо!!!
немецкий пасхальный кекс гугельхопф — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик немецкого пасхального кекса гугельхопф!
Сделала немецкий пасхальный кекс гугельхопф впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!