Шоколадный кекс с шоколадным соусом
- Общее время: 50 мин
- 7 порций
- Калорий: 517 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт кексов
- Кексы на молоке
- Шоколадные кексы
- Кексы на сметане
Рецепт быстрого шоколадного кекса уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадный кекс с шоколадным соусом.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 180 г
- Сахар 230 г
- Молоко 100 мл
- Какао-порошок 9 столовых ложек
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сметана 2 столовые ложки
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Сливочное масло (150 г) растопить на медленном огне, добавить сахар (150 г), молоко и какао (5столовых ложек). Постоянно помешивая, довести до кипение, но не кипятить. Снять с огня, остудить.
-
В полученную массу добавить просеянную муку с разрыхлителем и яйца. Перемешать, чтобы не было комочков. По консистенции напоминает тесто на оладьи. Форму застелить фольгой, силиконовую сбрызнуть водой. Вылить тесто в форму, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Для соуса сливочное масло (30 г) растопить на медленном огне, добавить сахар (80 г), сметану и какао (4 столовые ложки). Постоянно помешивая, довести до кипение, снять с огня.
-
Готовый кекс выложить на блюдо, полить соусом, можно еще разрезать и промазать внутри.
Буду пробовать приготовить кекс на сметане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Я люблю сладкие кексы во всех их вариациях. Но этот вариант считаю самым удачным. Смотрите, как приготовить простой рецепт кекса на молоке с апельсиновым джемом и цукатами. Это объ...
50 мин
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Любители вишен обязательно оценят этот рецепт кексов. Воздушный бисквит, сочная вишневая начинка и хрустящая корочка сверху - обязательно приготовьте их, вы не пожалеете....
40 мин
Комментарии к рецепту
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадный кекс с шоколадным соусом превзойдет все ожидания.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шоколадный кекс с шоколадным соусом в коллекцию рецептов.
cookierookie.ru/vypechka/keksy/keks-s-vishnei.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадный кекс с шоколадным соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Я приготовила сегодня шоколадный кекс с шоколадным соусом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ekaterina!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Сегодня приготовила шоколадный кекс с шоколадным соусом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Ekaterina, классный рецепт шоколадного кекса с шоколадным соусом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!