Хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом
- Общее время: 20 мин
- 12 порций
- Калорий: 250 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт блинов с красной икрой уже публиковали, он чем-то похож на Хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом.
Ингредиенты:
- Красная икра - 50 г
- овсяные хлебцы - 6-7 шт.
- Творог - 200 г
- Укроп - 0,5 пучка
- Майонез - 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
Если вам надоели обыденные бутерброды с красной икрой, попробуйте приготовить европейскую подачу этого блюда и взбейте укропно-творожный мусс. Он как раз раскрывает весь вкус зелени и просто неимоверно смакует в дуэте с красной икрой.
-
Основой для мусса послужат овсяные хлебцы - они прочнее вафельных тарталеток и гораздо полезнее их. Красную икру приобретайте крупного калибра - такой продукт шикарно смотрится на светло-зеленом укропном муссе. А вот творог вам потребуется влажный, а не сухой, так как сухой молочный продукт вы не сможете превратить в мусс. Если уж так произошло и у вас в наличии оказался именно сухой творог - добавьте к нему сметаны или молока при взбивании.
-
Подготовьте необходимые ингредиенты.
-
Промойте полпучка зеленого укропа и измельчите его ножом, добавляя в емкость к творогу вместе с майонезом. Солить творожную массу не нужно - соль присутствует в красной икре.
-
Пюрируйте все блендером или взбейте в чаше кухонного комбайна.
-
Мусс получается очень вкусным и нежным на вид. Такой продукт очень воздушен и буквально тает во рту.
-
Выложите на блюдо или досочку овсяные хлебцы.
-
Обмажьте каждый из них приготовленным укропно-творожным муссом.
-
Выложите на мусс красную икру и поместите все в холодильник на 15-30 минут.
-
Подавайте хлебцы с красной икрой к столу, украсив их зеленью укропа или петрушки.
-
Приятного вам аппетита!
Буду пробовать приготовить хрустящие хлебцы с овощным угаром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
хлебцев с красной икрой и укропно-творожным муссом приготовленный с любовью
Этот рецепт поможет вам не только приготовить, но и красиво оформить бутерброды с красной икрой. Такие праздничные бутерброды будут отлично смотреться на любом столе....
15 мин
Праздничная закуска, которая не может не радовать глаз! Яркое украшение стола, да и прекрасный вариант под крепкие напитки. Расскажу, как приготовить тарталетки с красной икрой. Быстро...
10 мин
Закваска: вода - 100 грмука ржаная - 100 гр Опара: мука пшеничная - 460 грмука ржаная - 50 грвода - 200 грдрожжи свежие прессованные - 2 гр Семена: семена льна - 1 ст. лподсолнечник-1ст....
1 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо вам, loroflo, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для хлебцев с красной икрой и укропно-творожным муссом уже имеются в наличии.
Loroflo, спасибо большое, за вкусный превкусный хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я уверенна, что cookierookie.ru/salaty/olivye/olivye-s-semgoi-i-krasnoi-ikroi многим понравиться!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, loroflo, рецептам.
Приготовила хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Делала хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо еще раз ,loroflo, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.