Рецепт фарша в лаваше по-провански уже публиковали, он чем-то похож на Копченые куриные окорочка в лаваше.
Я продолжаю свою коллекцию рецептов из серии "для голодных студентов". Я уже писала, что эта тема стала глобальной в нашей семье, так как у нас появился студент. А если студент, то по ассоциации - голодный.
Что приготовить молодому парню, который раньше на кухне появлялся только мельком, и то, чтобы сообщить, что он голодный? Этот простой рецепт, надеюсь, поможет многим. Он не требует никакого кулинарного мастерства, никаких изощренных приспособлений. Все что нужно - это сходить в супермаркет и купить готовый лаваш, копченый окорочок, пару помидоров и сыр.
Итак, копченые окорочка в лаваше.
Развернуть лист лаваша полностью. В середину нижней части лаваша выложить мясо с копченого окорочка. Я даже не нарезала его, а просто отрывала куски.
Сверху выложить нарезанный помидор и, если найдется, зелень. Зелень придаст свежести уже готовому блюду. Посолить помидоры и поперчить.
Сыр нарезать толстыми ломтями. Сыра никогда не бывает много! Выложить его сверху на помидоры.
Завернуть края лаваша. У вас должен получиться такой вот "карман". Можно закрутить всю начинку в виде шаурмы. Как удобнее. Но именно "карман" зрительно создает невероятно большую порцию.
Аккуратно выкладываем "карман" на сковороду, где уже разогрето растительное масло. И обжариваем с двух сторон по 2 минуты. Лаваш жарится быстро, поэтому нужно проследить, чтобы он не сгорел. Лучше сразу убавить огонь до минимума.
Копченый окорочок в лаваше готов! У меня сковорода - гриль, поэтому и лаваш получился с такой красивой узорной корочкой.
Если сковородку прикрыть крышкой, то сыр успеет расплавиться.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить закусочные сосиски в лаваше. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
курица • салат • сыр Гауда • помидоры • яйца • сладкий перец • белый винный уксус • масло оливковое • чесночный соус Heinz • сливки • лаваш...
20 мин
Попробовав вчера завтрак с креветками, муж и сын сказали, что вкусно, но вот если туда колбаски или отбивнушку завернуть Пришлось выполнять заказ и получилось вот что:...
20 мин
Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и...
60 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю копченые куриные окорочка в лаваше.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида копченых куриных окорочка в лаваше.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Рецепт отличный!
делаю копченые куриные окорочка в лаваше регулярно.
Супер все получилось
Рецепт копченых куриных окорочка в лаваше очень классный, хочу еще попробовать пасту с креветками в лаваше.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить копченые куриные окорочка в лаваше.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.