Песочное печенье с орехами пекан

Рецепт песочного печенья с орехами пекан
  • Общее время: 40 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 1298 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Домашнее печенье ничто не заменит ни чудесные яркие коробки из супермаркета, ни знакомые с детства вафли, зефиры, сушки, ни даже завлекательно-идеальные произведения кондитерских и булочных. Потому что кроме масла, муки и сахара вы добавляете ваше настроение, заботу и, может быть, чувство юмора (если кладете монетку в печенье, предупреждайте заранее, бывали случаи сломанных зубов нет! не у меня, как вы могли подумать!). Такое печенье подают теплым к кофе в конце ужина в римском ресторане Due L adroni. Я так была потрясена, что оно только что испечено, что потом дома целый месяц экспериментировала с фундуком, с изюмом, с миндалем, с черносливом. Если честно, на первом месте остался пекан, на втором грецкий орех. Рецепт китайского песочного печенья уже публиковали, он чем-то похож на Песочное печенье с орехами пекан.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 350 г
  • масло сливочное - 310 г
  • орехи пекан - 140 г
  • сахарный песок - 60 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Орехи измельчить острым ножом или в блендере так, чтобы остались небольшие кусочки.

  3. Взбить 300 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром.

    песочное печенье с орехами пекан
  4. Муку просеять вместе со щепоткой соли.

    песочное печенье с орехами пекан
  5. Добавить просеянную муку и орехи к маслу с сахаром и все вымешать.

    песочное печенье с орехами пекан
  6. Застелить противень бумагой для выпечки, смазать бумагу сливочным маслом.

    песочное печенье с орехами пекан
  7. Сформировать из теста небольшие лепешки (диаметром примерно 5 см).

    песочное печенье с орехами пекан
  8. Выложить лепешки их на противень.

    песочное печенье с орехами пекан
  9. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.

    песочное печенье с орехами пекан
  10. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

    песочное печенье с орехами пекан

Буду пробовать приготовить песочное печенье с крахмалом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
osenisals
osenisals

Edisha, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

sergeeva_76
sergeeva_76

Edisha, рецепт замечательный! Спасибо!

kira98
kira98

Вкуснятина неописуемая!!!

mila88
mila88

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

atofi1984
atofi1984

Спасибо за удивительные рецепты!

khristina
khristina

Спасибо, попробую приготовить песочное печенье с орехами пекан супругу по вашему рецепту.

vera
vera

Замечательный способ приготовления слоеных рогаликов с орехами. Мне так нравится!

viktoriya75
viktoriya75

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

razumova_84
razumova_84

Брависсимо!

Варфоломеева Диана
Варфоломеева Диана

Хороший сайт, зайду еще.

umionc
umionc

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Мятное печенье пошагово

Сливочное масло 80 г • Сахар 80 г • Пшеничная мука 160 г • Свежая мята 20 г • Яйцо куриное 1 шт....

35 мин

Печенье брауни с фото

Брауни известное шоколадное лакомство, которое одинаково любят и взрослые и дети. И сегодня я поделюсь с вами идеей, как приготовить печенье брауни. Это проще, чем знаменитый десерт,...

30 мин

Рецепт печенья к чаю

Готовим вкусное печенье к чаю....

30 мин

Как приготовить печенье

Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...

1 ч