Мятное печенье
- Общее время: 35 мин
- 8 порций
- Калорий: 196 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Простое печенье
Рецепт печенья тающего уже публиковали, он чем-то похож на Мятное печенье.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 80 г
- Сахар 80 г
- Пшеничная мука 160 г
- Свежая мята 20 г
- Яйцо куриное 1 шт.
Оборудование:
Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
В измельчитель отправить листики мяты и сахар через минуту получаем мятный сахар.
-
Соединить с размягченным маслом и смешать до однородности.
-
Всыпать муку. Мешать получаем приятные комочки. Вбить яйцо. И мешать, пока не получится комок.
-
Отрывать маленькие комочки, в ладонях раскатать шарики и сплющить пальцами. Выкложить на застеленный пекарской бумагой противень. Печенье чуть поднимется вверх, но расплываться не будет. Поэтому можно уверенно класть на небольшом расстоянии друг от друга
-
Выпекать 20-22 минуты при 175 градусах до появления золотистой корочки.
-
Остывшее печенье хранить в плотно закрытой банке, иначе оно моментально засохнет.
На заметку
Рецепт Ирины Тюриной (eat-cook-love.blogspot.com) .
Буду пробовать приготовить печенье с маком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Традиционное венское печенье крошится в руках и тает во рту. Это вкуснятина. Рассказываю, как приготовить венское печенье (классический рецепт), которому придают форму с помощью кондитерского...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 750 г • Сметана 5 столовых ложек • Яйцо куриное 3 шт. • Сода 1/4 чайной ложки • Яичный белок 5 шт. • Какао-порошок 30 г • Мак по вкусу • Сахарная...
3 ч
Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...
1 ч
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Необыкновенный рецепт мятного печенья!!!
Спасибочки за вкусняшку
Однозначно в закладки, как и рецепт печенья к чаю.
Делала мятное печенье на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Я делала мятное печенье по рецепту asya, мне понравилось.
Даже брату, который мятное печенье не любит,понравилось!
Asya, рецепт мятного печенья замечательный!
Спасибо!
Буду смело готовить мятное печенье на праздники!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мятное печенье, спасибо огромное за рецептик!!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала мятное печенье!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!