Лахмаджун
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 160 ккал
- Турецкая кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пиццы
- Пицца с помидорами
- Дрожжевая пицца
- Пицца с курицей
- Пицца с фаршем
Рецепт десертной пиццы уже публиковали, он чем-то похож на Лахмаджун.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 1 чашка
- Вода 1/2 чашки
- Сухие дрожжи 1 ч.лож
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч.лож
- Фарш куриный 200 г
- Помидоры 1 шт.
- Перец зеленый сладкий 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Специи и пряности по вкусу
Как приготовить
-
Для начала замешиваем тесто. Просеиваем муку, добавляем сахар, соль, дрожжи.
-
Затем добавляем теплую воду, все перемешиваем, замешиваем тесто
-
Кладем тесто в миску, накрываем полотенцем или пленкой и даем подойти минут 40-50
-
В это время готовим начинку. Выкладываем в миску фарш. В этот раз у меня оставалось от котлет немного куриного фарша с сыром - ну не пропадать же добру)....Перец, лук и помидоры режем мелкими кубиками. Добавляем в фарш. Солим, приправляем специями, перемешиваем.
-
Подошедшее тесто делим на 6 часте, руками или скалкой формируем небольшие лепешки, толщиной в 1 см
-
На лепешку выкладываем начинку тонким слоем
-
Выпекаем лахмаджуны при 180 градусов около 20-25 минут. Едим с удовольствием)
-
Рецепт "Лахмаджун" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить пиццу и пирожок. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Лук репчатый 5 головок • Сдобное дрожжевое тесто 400 г • Творог 125 г • Сметана 125 г • Яйцо куриное 2 шт. • Зелень 100 г • Соль по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Перец...
1 ч
Самая незатейливая и самая, пожалуй, известная итальянская пицца. Чтобы не затягивать процесс, выбираем рецепт моментального, без подъема, теста для пиццы....
45 мин
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка • колбаса - 200 г • окорок - 200 г • помидоры - 1 шт. • майонез - по вкусу • сыр твердый - по вкусу...
2 ч
Комментарии к рецепту
Сделала лахмаджун, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лахмаджун, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Женя, рецепт замечательный, спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сделала овощную пиццу с рукколой. Всем советую!
Не рецепт, а песня!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лахмаджун разочаровал.
Никому не понравилось(
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Лахмаджун готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лахмаджун у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Женя, отличный рецепт лахмаджун, все ингредиенты любимые.
Рецептик лахмаджун прямо специально для меня.
Девочки, лахмаджун объедение.
Супер рецепт!
Женя, большое спасибо!!!