Пицца на кефире
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 56 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пиццы
- Пицца с грибами
- Пицца с ветчиной
Обычно основу для пышной пиццы готовят из дрожжевого теста. Но дело это хлопотное, уходит много времени и не всегда получается то, чего ожидаешь. Поэтому, кефирное тесто — отличная альтернатива для коржа. Правда, стоит добавить немного маргарина для рассыпчатости.
Что касается начинки, то советуем остановить свой выбор на классике: томатный соус, сыр, оливки, грибы, томаты и мясной ингредиент, но можно и пофантазировать. А что вы добавляете в пиццу? Рецепт пиццы цветочек уже публиковали, он чем-то похож на Пицца на кефире.
Ингредиенты:
- Сметана 2 ст.л.
- Кефир 150 мл
- Маргарин 50 г
- Соль 1 щеп
- Сода 0,5 ч.л.
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Сахар 1 ч.л.
- Томатный соус 3 ст.л.
- Ветчина 150 г
- Оливки по вкусу
- Маринованные грибы 150 г
- Твердый сыр 200 г
Как приготовить
-
В удобной миске смешайте кефир и сметану, добавьте соль и соду. Через 2 минуты, когда сода начнет свое действие, добавьте сахар и размягченный маргарин.
-
Добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Противень смажьте маслом и руками распределите по нему тесто.
-
Смажьте тесто томатным соусом, добавьте тонко нарезанную ветчину, маринованные грибы, томаты дольками, оливки, тертый сыр. Либо выберите начинку по своему вкусу.
-
Выпекайте пиццу в разогретой до 180 градусов духовке, пока корж не станет румяным.
На заметку
Рецепт такой простой пиццы в духовке поселился во многих кулинарных книгах, пусть и в вашей он займет достойное место. Делитесь с друзьями!
Буду пробовать приготовить пиццу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пиццы на кефире приготовленный с любовью
Пицца национальное итальянское блюдо, которое завоевало неслыханную популярность во многих странах мира. Пожалуй, сегодня не найти такого города в России, где бы не было возможности...
50 мин
Простая и такая эффектная пицца Особенно подойдет любителям овощных блюд...
1 ч 30 мин
Картофель 2 шт. • Кукурузный крахмал 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Бекон 3-4 ломтика • Каперсы 10-12 шт. • Сыр Гауда 30 г • Сыр моцарелла 30 г • Сыр Грана Падано 20 г • Лук сушеный...
35 мин
Не любите возиться с тестом, а домашние требуют пиццу? Не проблема, приготовьте им пиццу из хлеба! Быстро, просто и очень вкусно!...
25 мин
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт пиццы на кефире.
Надо попробовать
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
На сайте нашла пиццу гавайскую просто ли приготовить?
Только закончила приготовление пиццы на кефире.
Спасибо!
Deichuk_85, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Deichuk_85, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пиццы на кефире!
Ой, соскучилась что-то по пицце на кефире.
Приготовлю завтра)
Deichuk_85, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Буду смело готовить пиццу на кефире на праздники!
Спасибо, рецептик замечательный
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…