Капустная шарлотка в духовке
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 6 порций
- Калорий: 109 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Рецепты в духовке
- Шарлотка в духовке
Оригинальная вариация на тему шарлотки оказалась более чем удачной!
Легкость приготовления
Отличный вариант шарлотки с капустой для тех, кто не очень любит сладкие пироги. Рецепт шарлотки с яблоками уже публиковали, он чем-то похож на Капустная шарлотка в духовке.
Ингредиенты:
- Мука - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Капуста - 500 г
- Грибы - 100 г
Как приготовить
-
Вообще, пироги с капустой одни из самых моих любимых. И это несмотря на то, что вообще к капусте я отношусь достаточно равнодушно.
-
Рецепт приготовления шарлотки с капустой отношу к разряду самых легких.
-
Капусту нарезаем произвольными кусочками не очень крупного размера.
-
Если вы используете немолодую капусту, то ее следует проварить в кипящей воде хотя бы десять минут.
-
Молодую капусту можно просто слегка помять.
-
Грибы нарезаем средними кусочками.
-
Обжариваем капусту с грибами в сливочном масле около пяти минут.
-
Также в начинку по желанию можно добавить немного репчатого или зеленого лука.
-
Грибы же можно заменить мясом, рисом, сыром или другими продуктами по вашему желанию.
-
Когда начинка готова, приступаем к приготовлению теста.
-
Взбиваем яйца с солью, сахаром и перцем.
-
Затем добавляем муку и разрыхлитель.
-
Тесто получится густоватым текучим.
-
В емкость, где лежит начинка, заливаем тесто и тщательно перемешиваем общую массу.
-
Смесь выкладываем в форму для запекания, которую предварительно необходимо смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.
-
Рекомендуется укрыть форму сверху фольгой.
-
Запекается шарлотка с капустой около часа в духовке, разогретой до 220 градусов.
-
Фольгу нужно снять через 40 минут после начала запекания.
Буду пробовать приготовить шарлотку с ежевикой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
капустной шарлотки в духовке приготовленный с любовью
Люблю экспериментировать, поэтому предлагаю свой рецепт быстрой шарлотки. Он довольно легкий, не затратный и малокалорийный, что меня в нем и подкупает. КБЖУ на 100грамм: 213,68/4,76/3,05/42,52...
35 мин
Этот десерт можно назвать чем-то средним между пирогом, запеканкой или даже фаршированной тыквой. Но как его ни назови, все равно будет сладко, ароматно и вкусно. Смотрите рецепт и...
80 мин
Всем добрый вечер! Мне 15 лет, готовить начала с 14 и самым первым блюдом у меня стала как раз-таки эта шарлотка. Рецепт мне рассказала моя тетя, но я его запомнила на всю жизнь, он...
45 мин
Классическая шарлотка из 3 ингредиентов которые всегда есть дома яйца, сахар и мука. Добавляем яблоки и вот шарлотка готова!...
35 мин
Комментарии к рецепту
Erond, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Я делала капустную шарлотку в духовке по рецепту erond, мне понравилось.
Даже брату, который капустную шарлотку в духовке не любит,понравилось!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Erond, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
cookierookie.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-klassicheskaya гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Капустная шарлотка в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Erond, спасибо.
Вчера попробовала капустную шарлотку в духовке сделать.
Все получилось.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить капустную шарлотку в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что капустную шарлотку в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила капустную шарлотку в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я давненько поглядываю на капустной шарлотки в духовке — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!