Шарлотка с яблоками на сметане
- Общее время: 50 мин
- 8 порций
- Калорий: 414 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Рецепты на ужин
- Шарлотка с яблоками
Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий - это шарлотка с яблоками на сметане. Тесто получается очень нежным, а яблоки просто тают во рту. Рецепт шарлотки с яблоками без масла уже публиковали, он чем-то похож на Шарлотка с яблоками на сметане.
Ингредиенты:
- Сахар — 200-250 г
- Сметана — 200 г
- Яйцо — 1-2 шт.
- Мука — 250-300 г
- Сода — 1 ч.л.
- Яблоко — 4-5 шт.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Рецепт приготовления шарлотки с яблоками на сметане начинается с теста. Для этого нужно соединить в глубокой мисочке сметану с яйцом и тщательно взбить.
-
2. Когда масса станет однородной, добавить соду или разрыхлитель, хорошо перемешать.
-
3. Постепенно вводить заранее просеянную муку, продолжая взбить. Чтобы шарлотка с яблоками на сметане в домашних условиях получилась мягкая и воздушная, важно не переборщить с мукой. Если муки будет слишком много, можно добавить немного сметаны или яйцо.
-
4. Консистенция теста должна напоминать сметану. Когда все готово, тесто можно отложить в сторону и заняться яблоками. Их нужно вымыть, просушить, почистить и нарезать небольшими кусочками. При желании можно добавить немного сока лимона.
-
5. Дно и бортики формы для запекания обильно смазать сливочным маслом. При желании также можно присыпать манкой или мукой. Выложить яблоки.
-
6. Сверху вылить тесто, разровнять и отправить форму в духовку на 35-40 минут. При подаче можно присыпать сверху сахарной пудрой с корицей.
На заметку
Приготовленная по этому рецепту, шарлотка с яблоками на сметане получается очень воздушной. Яблоки - это скорее основной ингредиент, нежели дополнение. При желании теста можно сделать больше, а количество яблок уменьшить.
Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шарлотки с яблоками на сметане приготовленный с любовью
Осенняя пора, очей очарованье.Пора сбора урожая изобилует всевозможными яркими красками. А у меня соблазнительная воздушная шарлотка такая ароматная и со сливовой кислинкой....
50 мин
Медовая шарлотка с яблоками готовится без сахара, его заменяют четыре ложки меда. Получается не слишком сладкий, ароматный десерт с хрустящей корочкой. Совершенно незаменимый осенний...
60 мин
Сегодня мне хочется угостить вас невероятный пирогом! Да-да, шарлотка получилась именно такой-нежной, невероятно легкой и вкусной. В ней нет масла, разрыхлителей и прочих продуктов,...
60 мин
Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и...
60 мин
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шарлотки с яблоками на сметане разочаровал.
Никому не понравилось(
Для разнообразия часто готовлю http://cookierookie.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-na-margarine-s-yablokami, получается вкусно и быстро.
Рецепт отличный!
делаю шарлотку с яблоками на сметане регулярно.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо, замечательный рецептик, шарлотка с яблоками на сметане класс!