Сегодня мне хочется угостить вас невероятный пирогом! Да-да, шарлотка получилась именно такой-нежной, невероятно легкой и вкусной. В ней нет масла, разрыхлителей и прочих продуктов, "утяжеляющих" восприятие. А благодаря ржаной муке, снизилась и калорийность десерта, представьте, всего 160 ккал в 100 г продукта! Рецепт шарлотки с яблоками без масла уже публиковали, он чем-то похож на Ржаная шарлотка с яблоками.
Повод:
Для детей, На полдник, На десерт
Подготовьте продукты. Отмерьте на весах точно муку, сахар. Вымойте яблоки.
2. Возьмите удобную глубокую миску. Соедините яйца с сахаром.
3. Миксером взбейте до посветления массы. Обороты миксера сначала средние, затем постепенно увеличивайте до максимальных. Взбивайте минут 6-8, чтобы яичная масса хорошо увеличилась в объемах, стала пышной.
4. Введите просеянную муку, ржаную и пшеничную. Миксером (обороты минимальные) соедините оба вида муки с яйцами.
5. Тесто для шарлотки готово. На этом этапе можно добавить ванильный экстракт, если желаете.
6. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевинки, нарежьте кусочками и добавьте в тесто. Перемешайте.
7. Форму застелите пергаментом, смажьте растительным маслом. Перелейте тесто, разровняйте лопаткой. Поставьте в прогретую духовку и выпекайте при 180 градусах 40-50 минут. Смотрите по своей духовке.
8. Ржаная шарлотка с яблоками готова. Дайте ей остыть в форме, затем осторожно извлеките и порежьте. Она невероятно нежная!
9. Приятного!
Итак, девченки, рассказываю, как приготовить ржаную шарлотку с яблоками. Все очень легко и вкусно, большое количество яблок (сорт на ваше усмотрение, я люблю кисло-сладкие яблочки), воздушное тесто и немного сахара. В зависимости от вашей духовки шарлотка выпекается от 35 минут до 1 часа, температура 180 градусов. На счет вкуса, получился пирог даже более гармоничный, чем из пшеничной муки. Всем домашним понравился пирог, попробуйте и вы! Удачи!
Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Всем известен этот потрясающий вкусный пирог - шарлотка с яблоками. Я решила закарамелизовать яблоки и добавить к ним курагу. Результат всех так порадовал, что теперь это мой фирменный...
60 мин
Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и арома...
60 мин
Медовая шарлотка с яблоками готовится без сахара, его заменяют четыре ложки меда. Получается не слишком сладкий, ароматный десерт с хрустящей корочкой. Совершенно незаменимый осенний...
60 мин
Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и...
60 мин
Комментарии к рецепту
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Мой самый любимый рецепт ржаной шарлотки с яблоками!!!
Я тоже так готовлю!
Lesya, ржаную шарлотку с яблоками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Большое спасибо за рецепт ржаной шарлотки с яблоками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Может пригодится кому рецептик шарлотки с яблоками классическая. Просто и быстро.
Большое спасибо!!!
У Lesya очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!