Шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней

Рецепт шоколадной шарлотки с яблоками и пьяной вишней
  • Общее время: 1 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 152 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Согласна с Олечкой "Черешенкой", что в выходные в доме должно пахнуть выпечкой. К счастью, в эти выходные все сошлось - желание что-то испечь, наличие времени и необходимые составляющие. Шоколадную шарлотку с яблоками испечь хотела давно, мне показалось интересным внести шоколадную нотку в давно известную и всеми любимую яблочную шарлотку. Ну, а дальше фантазия разбушевалась и в шарлотку были добавлены "пьяная вишня", розмарин и семена кардамона. Получилось оригинально. Рецепт шарлотки с яблоками без масла уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней.

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 1 стак.
  • мука - 100 г
  • какао - 2 ст.л.
  • кардамон зерна - 2 шт.
  • коньяк - 2 ст.л.
  • яблоки - 2 шт.
  • вишня - 3
  • розмарин - 1 веточка

Как приготовить

  1. Яблоки нарезать.

  2. Яйца взбить с сахаром.

    шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней
  3. Аккуратно перемешать с мукой, добавляя ее понемногу. Затем добавить какао. Перемешать.

    шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней
  4. Влить коньяк. Добавить семена кардамона, разрыхлитель и аккуратно перемешать.

    шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней
  5. Форму смазать маслом, посыпать мукой и положить в нее нарезанные яблоки.

    шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней
  6. Залить тестом. Сверху выложить вишню и листочки розмарина. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-45 мин Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

    шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней

Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
dorara
dorara

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Матыцына Танюша
Матыцына Танюша

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Резвушкина Томара
Резвушкина Томара

Ой...как вкусно!!! Обожаю шоколадную шарлотку с яблоками и пьяной вишней!!!!

antar
antar

Именно шоколадную шарлотку с яблоками и пьяной вишней часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

delekh_90
delekh_90

Какой замечательный рецепт. Моим любителям шарлотки с яблоками на сметане обязательно понравится.

Тася Иманова
Тася Иманова

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадной шарлотки с яблоками и пьяной вишней

yemma
yemma

Отличный рецепт! Спасибо, masha70. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

intung
intung

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Демаева Татьяна
Демаева Татьяна

Masha70, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

varya74
varya74

У меня шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней прямо как на картинке!
получилось шикарно, masha70 спасибо за рецептик!!!

onoshko_78
onoshko_78

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

toma73
toma73

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Шарлотка с курагой и яблоками пошагово

Всем известен этот потрясающий вкусный пирог - шарлотка с яблоками. Я решила закарамелизовать яблоки и добавить к ним курагу. Результат всех так порадовал, что теперь это мой фирменный...

60 мин

Шарлотка с яблоками и вишней с фото

Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и арома...

60 мин

Рецепт медовой шарлотки с яблоками

Медовая шарлотка с яблоками готовится без сахара, его заменяют четыре ложки меда. Получается не слишком сладкий, ароматный десерт с хрустящей корочкой. Совершенно незаменимый осенний...

60 мин

Как приготовить шарлотку с яблоками и безе

Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и...

60 мин