Когда была совсем маленькой, постоянно приходила на выходные к бабушке, были у нее всегда эти слойки.эх, и какой у них вкус.забыть я его не могу, поэтому и сейчас частенько есть у нас дома тоже такие слойки. Но вот и я решила попробовать приготовить их, и вы знаете, получились:) Да, да, получились, и именно такие, как настоящие: Попробуйте:) Рецепт пахлавы из детства уже публиковали, он чем-то похож на Свердловские слойки родом из детства.
Затем загнуть остальную часть. Получается 3 слоя смазанных маслом. В итоге получается прямоугольник, который нужно еще раз промазать маслом, посыпать сахаром и согнуть пополам, чтобы получился квадрат. Квадрат нужно положить в холодильник на 30 минут.
Смешать воду, молоко, сахар, немного прогреть на плите, затем добавить дрожжи. После добавить яйцо, соль и муку. Замесить тесто, тесто должно быть слегка липким. Убрать тесто подходить на 1-1,5 часа.
После этого, можно смело брать слойку, масло, варенье и...конечно же пить чай, вспоминая приятные моменты из детства:)
Готовые слойки накрыть полотенцем, дать остыть.
Подошедшие слойки смазать яйцом, посыпать посыпкой. Выпекать слойки при 200 С около 15 минут.
Для посыпки сделать крошку из муки, сахара и масла.
Затем снова пополам. Выложить на противень и дать полежать 1 час.
Свернуть каждый квадрат пополам.
После проделанного, раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, нарезать на квадраты 10 10 см.
После, достать квадрат из холодильника и повторить шаги 2 и 3.
1/3 часть теста загнуть.
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1-2 см. Смазать пласт маслом, посыпать сахаром.
Буду пробовать приготовить слойки спиральки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень вкусные, хрустящие слойки с тающим во рту заварным кремом не оставят никого равнодушными. Рецепт слоек с кремом порадует вас простым набором продуктов и быстрым приготовление...
60 мин
А вы знаете, как приготовить слойки "Питивье"? Если само название ничего вам не говорит, тогда обязательно следует расширить свои горизонты и узнать новый интересный рецепт с пошаговой...
60 мин
Хрустящие, вкусные, сытные слоеные пирожки с мясом вполне могут заменить ужин для вашего мужчины. Приготовить их не составит особого труда, а благодарность мужчин гарантирована!...
60 мин
Из слоеного теста и начинки из рыбы можно приготовить красивое, вкусное и оригинальное блюдо. Такие слойки прекрасно подойдут для легкого ужина....
80 мин
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить свердловские слойки родом из детства на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что свердловские слойки родом из детства — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила свердловские слойки родом из детства.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Все понятно и наглядно в рецепте свердловских слоек родом из детства.
Готовить с Татьянка одно удовольствие!
Обалденно:)
спасибо за идейку свердловских слоек родом из детства.
Хочу угостить вас рецептиком слоек с мясом. А какие блюда готовите вы?
Как вкусно! Приходится считать калории...
ОО, мой любимы рецептик свердловских слоек родом из детства
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как свердловские слойки родом из детства у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Некоторое время назад готовила свердловские слойки родом из детства-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!