Конвертики с сыром и зеленью
- Общее время: 15 мин
- 6 порций
- Калорий: 239 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт выпечки
- Рецепты на скорую руку
Подруга передала из Грузии сыр. Он оказался соленым, но в меру. Решила приготовить с его использованием вот такие конвертики. Рецепт капустных конвертиков с кукурузой уже публиковали, он чем-то похож на Конвертики с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
- Козий сыр — 100 г
- Зелень — 1 Пучок
- Растительное масло — 20 г
- Чеснок — 2 Зубчика
Повод:
На завтрак, На природу, Для детей, Полдник, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
Для приготовления блюда берем лаваш и нарезаем его ножницами на полоски.
-
Козий сыр натрите на терке.
-
К сыру добавьте измельченную зелень и чеснок.
-
Начинку перемешайте. На полоску лаваша нанесите 1 ст. ложку начинки.
-
Сверните вот таким уголком-конвертиком.
-
На сковороде обжарить лавашики с двух сторон. При необходимости добавьте немного растительного масла.
-
Выложите лавашики на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.
-
Подайте к столу. Классическое сочетание сладкого и соленого. Предлагаю подать со сладким чаем.
На заметку
Сыр натрите на терке, зелень измельчите и смешайте с сыром. Это наша начинка для конвертиков. Лаваш нарежьте полосками, на полоски выложите начинку и заверните конвертиком. Обжарьте в сковороде на масле до золотистого цвета.
Буду пробовать приготовить греческую выпечку с сыром, шпинатом и грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
конвертиков с сыром и зеленью приготовленный с любовью
тесто слоеное 350 г • брынза 250 г • укроп 1 пучок...
30 мин
400гр. творога • 200гр. сливочного масла • 150гр. сахара (+ на посыпку в серединку по 1 ч.л. в 1 печенье) • 2ч.л. разрыхлителя • 300-350гр. муки • 20 гр. сахарной пудры или топпинг...
30 мин
Слоёное тесто - 1 упаковка • Мясо - свинина (шейка) - 500 г • Лук - 2 шт. • Соль, перец - по вкусу...
30 мин
тесто слоеное (бездрожжевое) 250 г • сыр (кавказский) 70 г • моцарелла 50 г • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 по вкусу • масло...
30 мин
Комментарии к рецепту
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо, Евдокия, очень вкусно!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Вкуснее чем конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами?
Евдокия, аппетитно - чудо!
Просто замечательно…
Буду смело готовить конвертики с сыром и зеленью на праздники!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Вот и приготовила конвертики с сыром и зеленью!
Обалденно красиво получилось!
Я тоже делала конвертики с сыром и зеленью.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Как это должно быть вкусно!!!!
Ухтышка какой рецепт конвертиков с сыром и зеленью!!!!!!!
слюни текут рекой