Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке
- Общее время: 1 ч
- 7 порций
- Калорий: 237 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт сочной творожной запеканки с очень нежной структурой и сладкой сметанной заливкой. Рецепт творожной запеканки по дюкану уже публиковали, он чем-то похож на Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке.
Ингредиенты:
Для заливки:
- Сметана - около 100 мл
- Сахар или сгущенка - до 2 ст.л.
Как приготовить
-
Сравнивая рецепты запеканок из одних и тех же по составу ингредиентов, приготовленные в духовке и в мультиварке, давно сделала вывод, что мультиварочные варианты получаются более сочными. Для творожных запеканок как раз очень в тему тот момент, что верхняя часть остается светлой, без какой-либо корочки. Кроме того, за запеканкой в мультиварке не нужно послеживать, включил кнопочку нужного режима и свободен до звукового сигнала.
-
Правда, в этом рецепте предлагаю вмешаться в процесс и сделать сладкую сметанную заливку поверхности примерно за 15 минут до окончания приготовления. Этот шаг - не обязателен, вместо сметаны можете готовую запеканку покрыть какой-либо шоколадной глазурью или при подаче полить сгущенным молоком или сметаной.
-
Для приготовления творожной запеканки с крахмалом в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
-
Соедините, перемешайте и взбейте яйца с сахаром.
-
Добавьте порцию крахмала и перемешайте. Тут - кукурузный.
-
Влейте растопленное и охлажденное сливочное масло, снова перемешайте.
-
Протрите творог через сито, дуршлаг или воспользуйтесь для его измельчения толкушкой с отверстиями для пюре.
-
Масса для запеканки должна получиться однородной, без грубых кусочков/комочков.
-
Поместите творожную массу для запеканки в смазанную чашу мультиварки или в подходящую по размеру форму, которую затем - в чашу мультиварки. Установите режим "выпекание 1 час", "запеканка 1 час".
-
За 15 минут до конца режима полейте поверхность запеканки смесью из сметаны и сгущенки или сахара.
-
После звукового сигнала извлеките чашу с запеканкой из мультиварки и дайте ей остыть.
-
Подавайте приготовленную в мультиварке творожную запеканку с крахмалом охлажденной.
-
Если смущает бледная поверхность десерта, то можете ее украсить или просто подмаскировать, например, сладким порошком какао.
-
Уверена, такая нежная и сочная запеканка из творога понравится очень многим и взрослым, и детям.
Буду пробовать приготовить творожную запеканку с бананом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
творожной запеканки с крахмалом в мультиварке приготовленный с любовью
Продолжая тему творожных запеканок, не могу не поделиться еще одним рецептом, который мне очень нравится. Запеканка получается очень нежной, легкой и вкусной. Если в нее добавить побольше...
1 ч 20 мин
Простой рецепт творожной запеканки в духовке выручит вас, если необходимо приготовить что-то на полдник или завтрак. Особенно хорошо это блюдо подходит для детей, ведь оно очень полезное...
60 мин
Очень полезная, красива и вкусная запеканка! Отличный вариант для школьного перекуса! А уж о полезные и необходимые свойства творога и тыквы много написано и сказано! Кушайте сами,...
1 ч 45 мин
творог - 2 пачки • манная крупа - 4 ст.л. • яйцо - 1 шт. • сахар - 4 ст.л. • изюм - по вкусу...
40 мин
Комментарии к рецепту
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с творожной запеканкой с крахмалом в мультиварке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://cookierookie.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-mankoi-v-multivarke. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать творожную запеканку с крахмалом в мультиварке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Сперанская, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Когда делала творожную запеканку с крахмалом в мультиварке и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю