Рецепт сливового джема на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Джем из груш на зиму.
Этот рецепт можно назвать классическим, так как в нем используется минимальный набор ингредиентов.
Вам понадобится:
Груши промойте под проточной водой, а затем на 2 ч замочите их в холодной воде, чтобы наверняка избавить их ото всех загрязнений.
Снимите кожицу с груш, порежьте их на 4 части и удалите косточки.
Сложите фрукты в кастрюлю с толстыми стенками, залейте их кипятком и варите на большом огне 15 мин
Добавьте сахар, уменьшите огонь и начинайте разминать груши толкушкой для пюре.
Проварите лакомство еще 20 мин, а затем залейте сок лимона.
Снова варите 20 мин
Не забывайте помешивать варенье, иначе оно пригорит.
Раскладывайте джем по стерильным банкам, пока он еще горячий.
Закатывайте его крышками и после полного остывания убирайте в темное место на хранение.
Ваниль и корица сделают десерт еще более ароматным и аппетитным.
Для приготовления джема нужен следующий набор ингредиентов:
Груши вымойте, снимите с них кожуру, удалите хвостики и сердцевидки.
Перебейте фрукты вместе с сахаром в блендере или прокрутите их через мясорубку.
Получившуюся массу сложите в кастрюлю.
Туда же засыпьте корицу, лимонную кислоту и ванилин.
Как только смесь закипит, дайте ей повариться еще 40 мин
Обратите внимание, на протяжении этих 40 мин, джем нужно непрерывно помешивать.
Не жалейте на это времени, иначе вкусный десерт просто-напросто не получится.
Пока джем еще горячий, разлейте его по банкам.
Не забудьте предварительно простерилизовать банки и крышки.
Закатайте десерт крышками и дайте ему остыть.
Кстати, если вы будете готовить по этому рецепту джемы из разных сортов груш, вкусы будут совершенно разными, так что смело экспериментируйте!
Необязательно всегда готовить джем исключительно из одних груш.
Попробуйте сочетание разных фруктов, например, груш и яблок.
Наполните свой погреб такими сладкими заготовками на зиму, чтобы под рукой всегда был запас полезных десертов к чаю.
Приготовьте джем из груш на зиму, чтобы запастись вкусным и полезным лакомством. Научитесь готовить такой джем разными способами из нашей статьи.
Буду пробовать приготовить джем из груши на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Рецепт джема лучше всего подойдет для кисловатых груш. Персики можно легко заменить на нектарины. А можно взять идею за основу и готовить разнообразные джемы из любимых фруктов и ягод....
1 ч 20 мин
Черника - ценный продукт. Эта ягода не только обладает великолепными полезными свойствами, но и чудным вкусом. Хочу показать, как приготовить джем из черники на зиму, который сохранит...
20 мин
Чтобы приготовить джем из ревеня на зиму, нам понадобятся только корешки без листьев и равное количество сахара. Желательно, чтобы черешки были красными, но при попадании белых - не...
2280 мин
Джем представляет собой желеобразную массу, содержащую сваренные в сахарном сиропе целые плоды и ягоды, или их же, но нарезанные кусочками. Чем же джем отличается от варенья? В отличие...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
Marianna79! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я тоже заприметила джем из груш на зиму, да пока еще руки не дошли.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень понравился этот рецепт джема из груш на зиму.
Спасибо огромное за рецепт, marianna79!
джем из груш на зиму просто супер.
Все мои подруги делают теперь джем из груш на зиму по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Буду очень рада, если кому рецепт джема из ревеня на зиму пригодится.
Я с дочкой делаем джем из груш на зиму. Довольно вкусно выходит :)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо, marianna79!
Ваш рецепт джема из груш на зиму всё-таки самый лучший из всех!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Прекрасный рецепт джем из груш на зиму!
Лучше делать джем из груш на зиму строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!