Домашний компот, приготовленный на зиму - достойная альтернатива покупным напиткам. Рецепт компота из свежих яблок, слив и клюквы уже публиковали, он чем-то похож на Компот из ранеток и слив на зиму.
Ранетки - это мелкоплодные сорта яблони. Они обладают уникальным вкусом и ароматом, а еще они очень полезные, поэтому пользуются большой популярностью и входят в рацион питания во многих национальных кухнях.
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить компот на зиму из ранеток и слив.
Сливы можно использовать любого сорта, цвета и размера. Если Вы отдадите предпочтение темным сортам, то и компот будет более насыщенного цвета.
Раскладку ингредиентов даю на одну банку емкостью 1 литр.
Подготовить продукты по списку к рецепту.
Фрукты тщательно помыть в холодной воде. Оборвать хвостики.
С помощью деревянной шпажки на каждом яблоке сделать по 2-3 прокола, чтобы во время заливки кипятком они не лопнули.
Банку для компота нужно хорошо помыть и простерилизовать, крышку прокипятить 2-3 минуты. В подготовленную тару выложить яблоки и сливы.
Воду вскипятить и залить банку под самый верх.
Прикрыть крышкой и оставить на 15 минут.
По истечению указанного времени жидкость из банки нужно слить обратно в кастрюлю. Удобнее всего воспользоваться специальной крышкой с дырочками.
Добавить в жидкость сахар и отправить кастрюлю (сотейник) обратно на огонь. Прокипятить пару минут - до полного растворения кристаллов.
Кипящим компотом залить пропаренные фрукты. Накрыть крышкой и сразу же герметично закатать.
Перевернуть банку вверх дном, укутать теплым пледом и оставить до полного остывания.
После этого убрать баночку с компотом в сухое, прохладное место.
Заготовленный на зиму компот из ранеток и слив получается очень вкусным и ароматным.
Буду пробовать приготовить компот из голубики на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Полезный и безумно вкусный компот для всей семьи! Рассказываю и показываю рецепт приготовления компота из черники на зиму....
180 мин
Фейхоа - сочная ягода, на вкус - сладкая с небольшой кислинкой, заготовленный на зиму компот из этой ягоды получается божественным....
20 мин
Универсальный рецепт для консервированных компотов на зиму. Можно делать из любых ягод, яблок, райских яблочек, слив, персиков, абрикосов, айвы. Чем больше ягод положить в банку, тем...
30 мин
Комментарии к рецепту
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик компота из ранеток и слив на зиму
Компот из ранеток и слив на зиму конечно на любителя.
Но понравилось.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Мама сделала компот из ранеток и слив на зиму!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Потрясающий рецепт компота из ранеток и слив на зиму!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Когда в первый раз попробовала компот из ранеток и слив на зиму, мне не понравилось.
На сайте нашла компот из ранеток на зиму просто ли приготовить?
Это не компот из ранеток и слив на зиму!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Делала компот из ранеток и слив на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!