Компот из земляники на зиму

Как приготовить

1. Чтобы приготовить компот из земляники на зиму, надо: 1. Перебрать ягоды земляники, помыть и обсушить.

2. Сварить сахарный сироп из воды и сахара. 3. Разложить ягоды по банкам, лучше всего литровым. 3. Залить ягоды готовым сироп и настоять часа три. 4. Слить сироп, снова вскипятить его, добавить лимонную кислоту. 5. Залить банки горячим сиропом. 6. Поставить стерилизоваться на 15-20 минут. 7. Закатайте банки, переверните и укутайте чем-нибудь теплым, чтоб готовый компот из земляники на зиму остывал медленно. Собственно, вот и все! Простой рецепт компота из земляники на зиму я уже изложила, а теперь - немного полезных советов по приготовлению. Количество земляники в банке может быть любое, делайте как вам больше нравится. Сахара в сироп можно взять тоже чуть поменьше. Землянику в компот можно брать садовую, но лесная гораздо ароматней. Хорошо смешать лесную землянику с садовой. Так у вас получится больше ароматного восхитительного компота. Очень советую вам готовить хоть несколько баночек компота из земляники на зиму, особенно если у вас в семье есть маленькие дети. Компот из собранной и приготовленной вами земляники всегда будет вкуснее любого покупного! ;)