Рецепт компота из черешни уже публиковали, он чем-то похож на Компот из черешни на зиму.
Подготовить черешню, для компотов можно брать как желтую, так и красную черешню. Просмотреть всю черешню, отбросить подгнившие и испорченные ягоды. Так как черешня любит червячков, от них желательно избавиться. В миске соединить литр чистой фильтрованной воды, добавить столовую ложку поваренной соли, хорошенько перемешать. Сгрузить всю черешню в соленую воду, оставить на полчаса в покое. Спустя указанное время черешню промыть под чистой водой.
Для компота подготовить литровую банку - тщательно вымыть с содой или проверенным моющим средством. После банку очень хорошо выполоскать. Стерилизовать более подходящим для себя способом - над паром, в духовке или микроволновой печи. Подготовленную банку наполнить черешней. Черешни должно быть не менее трети банки.
Параллельно вскипятить чистую фильтрованную воду. Аккуратно, при помощи кухонных прихваток, влить кипяток в банку с черешней. Набросить крышку на горлышко банки и дать постоять ягодам примерно 10-15 минут. Крышку непосредственно простерилизовать - прокипятить в чистой воде 10-15 минут.
Спустя указанное количество времени слить слегка окрашенную воду в сотейник. Всыпать порцию сахарного песка, также добавить лимонную кислоту. Вскипятить воду с сахаром и проварить пару минут.
Вернуть напиток к слегка пропаренным ягодам черешни.
Сразу набросить на горлышко крышку и плотно закрутить. Положить банку на бок, проверить герметичность закатки, если все в порядке, убрать банку в укромное место. В положение дном вверх дополнительно укрыть банку пледом, оставить на сутки, чтобы компот и сама банка медленно остывали.
Спустя сутки переставить компот на полку погреба или кладовки.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Рецепт "Компот из черешни на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить компот из вишни на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вкусный и ароматный компот для разнообразия вашего летнего меню....
10 мин
Полезный и безумно вкусный компот для всей семьи! Рассказываю и показываю рецепт приготовления компота из черники на зиму....
180 мин
Универсальный рецепт для консервированных компотов на зиму. Можно делать из любых ягод, яблок, райских яблочек, слив, персиков, абрикосов, айвы. Чем больше ягод положить в банку, тем...
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить компот из черешни на зиму супругу по вашему рецепту.
Удобная у вас инструкция по приготовлению компота из черешни на зиму получилась
Большое спасибо за рецепт!
компот из черешни на зиму просто супер!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Наконец то сделала компот из черешни на зиму- объедение!!!
А как Вы готовите компот из абрикосов и черешни на зиму? Поделитесь секретом.
Губченко, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт компота из черешни на зиму.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без компота из черешни на зиму не обходится!