Малосольные огурцы с горчицей в пакете
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 4 порции
- Калорий: 149 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт солений
- Рецепты на ужин
Еще один вариант сухой засолки Рецепт быстрых огурцов малосольных в пакете уже публиковали, он чем-то похож на Малосольные огурцы с горчицей в пакете.
Ингредиенты:
- огурцы свежие 1 кг
- соль 1 ст.л.
- чеснок свежий 3 шт.
- укроп свежий 1 пуч
- петрушка свежая 1 пуч
- перец черный молотый 0.5 ст.л.
- порошок горчичный 2 ст.л.
Способ:
Заквашивать~0~Замораживать, охлаждать~0~Засаливать
Повод:
Ужин, На природу, пикник
Как приготовить
-
Делаем посолочную смесь: в пакет насыпаем соль, нарезаем лепестками чеснок, мелко рубим укроп петрушку, насыпаем черный перец и горчичный порошок. Заматываем пакет и тщательно протрясаем до полного перемешивания. Есть два варианта: можно пакет с посолочной смесью оставить в холодильнике на ночь (закрытый), а можно солить сразу
-
Моем огурцы, отрезаем попки. Если огурчики мелкие, то просто режем их на 4 части вдоль. Если покрупнее (совсем большие брать не стоит) - то режем их еще и пополам.
-
Пересыпаем огурцы в пакет с посолочной смесью, завязываем пакет и еще раз тщательно протрясаем, чтобы посолочная смесь полностью распределилась по огурцам. Оставляем в холодильнике на час. После начала поедания лучше переложить в контейнер, иначе огурцы совсем размякнут.
Буду пробовать приготовить малосольные огурцы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
огурец 500 г • соль 100 г • чеснок 3 шт. • укроп (семенной) 1 пучок • хрен (листья) 1 веточка...
5 мин
В сезон огурцов мало кто может отказать себе в удовольствии скушать один-другой малосольный огурчик, да еще с картошечкой и с мяском. Предложу вам вариант, как приготовить малосольные...
1140 мин
0,5 кг мелких огурцов • 3 зубчика чеснока • 0,5 ст.л. соли • маленький пучок укропа....
420 мин
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий...
600 мин
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от малосольных огурцов с горчицей в пакете!
10++++++
Это моя оценка.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант малосольных огурцов с горчицей в пакете ещё не пробовала:D
Спасибо, сегодня же приготовлю!
У меня мама так готовила малосольные огурцы с горчицей в пакете, а я люблю малосольные овощи в пакете.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Здравствуйте golyshkina_71!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Просто божественный вкус!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)