Огурцы малосольные фирменные

Рецепт огурцов малосольных фирменных
  • Общее время: 60 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 96 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тут конечно у каждой хозяйки есть свои секреты, я опишу, как солю огурцы я. Очень всегда жду с нетерпением, когда пойдут на рынке огурцы по нормальным ценам, и еще больше жду, когда пойдут свои на даче. Состав засолки у меня что для длительного хранения, что для быстрой засолки, не отличается. И огурцы получаются неизменно крепкие, хрустящие, ароматные, вне зависимости от сорта! Такой способ - мое личное произведение, полученное методом проб и ошибок. Все совпадения случайны! Может быть, кому-нибудь пригодится. Рецепт малосольных огурцов уже публиковали, он чем-то похож на Огурцы малосольные фирменные.

Ингредиенты:

  • перец чили молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Через 48 часов можем наслаждаться чудесной русской закуской - малосольными огурчиками! Хрустящими, пряными.. мммммммммммм - объеденье! Приятного аппетита!

  2. Укладываю в емкость огурцы, сверху закрываю травами и заливаю рассолом. Ставлю под гнет на сутки-двое.

  3. Специи смешать и залить кипятком, попробовать на соль. Я солю всегда на глаз. Так что это мне лично важно.

    огурцы малосольные фирменные
  4. Зелень для засола как следует вымыть

    огурцы малосольные фирменные
  5. Огурцы вымыть, отрезать пупки и положить минут на 30 минимум в холодную воду набраться сил.

    огурцы малосольные фирменные

Буду пробовать приготовить малосольные огурцы хрустящие. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Саша Вепрева
Саша Вепрева

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

istasa
istasa

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

nyutka80
nyutka80

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Миркина Лера
Миркина Лера

Спасибочки!
Очень вкусненько)

agata96
agata96

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт вкусных малосольных огурцов.

rears
rears

Acasto, аппетитно - чудо!

hofat
hofat

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Зоя Михненко
Зоя Михненко

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Карпеночка Лида
Карпеночка Лида

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю огурцы малосольные фирменные.

Силантьева Инга
Силантьева Инга

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

ofyer1973
ofyer1973

По совету коллеги приготовила этот огурцы малосольные фирменные.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

2rare2die
2rare2die

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Климина Лиза
Климина Лиза

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

yaguzhinskaya_71
yaguzhinskaya_71

А я сделала огурцы малосольные фирменные, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Малосольные огурцы за 2 часа пошагово

Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с интересным послевкусием лимона. Все дело в солении их с лимонным соком. Интересно? Тогда подробнее сморите...

120 мин

Малосольные огурцы за сутки с фото

В сезон огурцов мало кто может отказать себе в удовольствии скушать один-другой малосольный огурчик, да еще с картошечкой и с мяском. Предложу вам вариант, как приготовить малосольные...

1140 мин

Рецепт быстрых малосольных огурцов

0,5 кг мелких огурцов • 3 зубчика чеснока • 0,5 ст.л. соли • маленький пучок укропа....

420 мин

Как приготовить вкусные малосольные огурцы

Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время...

2280 мин