Гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом

Рецепт гамбургеров с курицей, фетой и шпинатом

Рецепт бургера с курицей и соусом из голубого сыра уже публиковали, он чем-то похож на Гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом.

Ингредиенты:

  • Куриные бедра 400 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Шпинат 1 пучок
  • Булочка для гамбургеров 4 шт.
  • Сыр фета 50 г
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Оборудование:

Мясорубка механическая

Как приготовить

  1. Нарежьте филе бедрышек на кусочки и прокрутите через мясорубку с крупной решеткой. Рекомендую использовать охлажденные.

  2. Слегка взбейте яйцо. Разомните вилкой 100 г феты. У шпината удалите грубый стебель, листья нарежьте тонкой соломкой.

  3. Смешайте в миске фарш, яйцо, шпинат и раскрошенную фету (советую Сертаки), приправьте перцем и слегка посолите. Хорошо вымешайте фарш.

  4. Мокрыми руками сформируйте 4 круглых котлеты. Разогрейте сковороду с оливковым маслом (можно заменить на подсолнечное) и обжарьте их по 6 мин с каждой стороны до готовности.

  5. Разрежьте пополам булочки и поджарьте их в тостере или духовке. Положите листья салата и оставшуюся фету, затем выложите котлеты, смажьте горчицей и накройте второй половиной булочки.

Буду пробовать приготовить гамбургеры с курицей и яблоком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lodygina_76
lodygina_76

Екатерина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Черватюк Анюта
Черватюк Анюта

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

irisha92
irisha92

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ulertaco1979
ulertaco1979

Рецепт гамбургеров с курицей, фетой и шпинатом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и cookierookie.ru/zakuski/burgery/sochnye-gamburgery-po-domashnemu.

masha
masha

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Александра Нуянзина
Александра Нуянзина

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Валиева Настасья
Валиева Настасья

Екатерина, отличный рецепт гамбургеров с курицей, фетой и шпинатом, все ингредиенты любимые.

sofiya71
sofiya71

Приготовила гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ольга Снегирёва
Ольга Снегирёва

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Домашние гамбургеры пошагово

Домашние гамбургеры, приготовленные по этому рецепту, обязательно оценят по достоинству и взрослые и дети. У вас получатся пышные, нежные и ароматные булочки с вкусной и сочной нач...

120 мин

Гамбургеры с лечо с фото

#4 булочки для гамбургеров500 г говяжьей вырезки100 г копченого свиного сала1 сладкая луковица2 ст.л. сухого красного винапаприкасмесь сухих прованских трав пикантный фриссе Для лечо:...

1 ч

Рецепт мини-гамбургеров

свиной или говяжий фарш 600 гр • лук репчатый 1 шт. • сухари панировочные 100 гр • соль и перец • листья салата • помидор 2-3 шт. • лук красный 1 шт. • хлеб тостовый • кетчуп или другой...

45 мин