Мини-гамбургеры
- Общее время: 45 мин
- 5 порций
- Калорий: 784 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт бургеров
- Закуска из лука
- Закуска из помидор
Рецепт гамбургеров с курицей и яблоком уже публиковали, он чем-то похож на Мини-гамбургеры.
Ингредиенты:
- свиной или говяжий фарш 600 гр
- лук репчатый 1 шт.
- сухари панировочные 100 гр
- соль и перец
- листья салата
- помидор 2-3 шт.
- лук красный 1 шт.
- хлеб тостовый
- кетчуп или другой соус
- шпажки
Как приготовить
-
Лук мелко рубим. Смешиваем с фаршем лук и сухари, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Формируем из фарша 24 маленькие круглые котлеты. В 2 захода жарим на среднем огне на небольшом количестве масла, примерно по 5 минут с каждой стороны.
-
Пока жарятся котлеты, вырезаем из хлеба при помощи стакана или выемки для печенья подходящего диаметра 48 кружочков. Лук и помидоры нарезаем на тонкие ломтики.24 хлебных ломтика кладем на поднос или большое блюдо. Каждый смазываем соусом, кладем по листику салата, по котлете. Добавляем по ломтику помидора и паре колец лука. Накрываем оставшимся хлебом и закалываем шпажками или зубочистками.
Буду пробовать приготовить гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
мини-гамбургеров приготовленный с любовью
Домашние гамбургеры, приготовленные по этому рецепту, обязательно оценят по достоинству и взрослые и дети. У вас получатся пышные, нежные и ароматные булочки с вкусной и сочной нач...
120 мин
#4 булочки для гамбургеров500 г говяжьей вырезки100 г копченого свиного сала1 сладкая луковица2 ст.л. сухого красного винапаприкасмесь сухих прованских трав пикантный фриссе Для лечо:...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Приготовила мини-гамбургеры на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Довольна cookierookie.ru/zakuski/burgery/gamburgery-s-kuritsei-fetoi-i-shpinatom. Попробуйте приготовить.
Да мини-гамбургеры…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать мини-гамбургеры постоянно.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.