Мини-бургеры из свинины в азиатском стиле

Рецепт мини-бургеров из свинины в азиатском стиле
  • Общее время: 1 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 134 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Бургер с нежнейшей свининой и соусом в азиатском стиле. Самая лучшая идея для перекуса. Рецепт бургеров из чечевицы уже публиковали, он чем-то похож на Мини-бургеры из свинины в азиатском стиле.

Ингредиенты:

  • #1 кг свиного окорока с жирком
  • 3 см свежего корня имбиря
  • 3 зубчика чеснока
  • 40 г зеленого лука
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • соль, свежемолотый черный перец
  • растительное масло

Для подачи

  • 12 маленьких булочек
  • острая корейская морковка
  • готовая кимчи
  • листья салата латук
  • майонез

Оборудование:

мясорубка, сковорода

Способ:

Жарить

Повод:

Встреча с друзьями, Обед, Ужин, Фуршет

Как приготовить

  1. Пропустите мясо через мясорубку с крупной решеткой или порубите тяжелым ножом в фарш. Очистите и натрите на мелкой терке имбирь и чеснок. Очень мелко порубите зеленый лук. Смешайте фарш с имбирем, чесноком и зеленым луком, приправьте соевым соусом, солью и перцем.

  2. Разделите фарш на 12 равных частей, сформируйте смоченными в растительном масле руками 12 круглых котлеток толщиной 2см. Положите на блюдо и поставьте в холодильник на 30-60 мин

  3. Разрежьте булочки пополам и обжарьте снебольшим количеством масла со стороны разреза. Мелко порубите кимчи.

    мини-бургеры из свинины в азиатском стиле
  4. Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте котлетки из свинины, по 3 мин с каждой стороны, два раза перевернув.

    мини-бургеры из свинины в азиатском стиле
  5. На нижнюю половину булочек, чуть смазанную майонезом, положите котлетку, нанее - кимчи или морковку (или и то, и другое), сверху - лист салата, немного майонеза иверхняя часть булочки. Подавайте сразу же.

    мини-бургеры из свинины в азиатском стиле

Буду пробовать приготовить кабачковые бургеры. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Пашкова Марианна
Пашкова Марианна

Ой...как вкусно!!! Обожаю мини-бургеры из свинины в азиатском стиле!!!!

Ириша Солдатёнкова
Ириша Солдатёнкова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ofyer1973
ofyer1973

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

uguldull
uguldull

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Мэри Резвушкина
Мэри Резвушкина

Сразу захотелось попробовать (люблю бургеры с рыбой).

Дина Кривец
Дина Кривец

Сейчас буду готовить мини-бургеры из свинины в азиатском стиле по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

nedis
nedis

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

yulya80
yulya80

Мой любимый человек очень любит мини-бургеры из свинины в азиатском стиле и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

idifitse1975
idifitse1975

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мини-бургеры из свинины в азиатском стиле. Вот я ему и приготовлю.

apice
apice

Уже второй раз мини-бургеры из свинины в азиатском стиле делаю.
Просто восхитительно.

Бургеры с семгой пошагово

семга • каперсы • булочки для гамбургеров • майонез — 15 г • помидор • салат зеленый • лук репчатый красный • сахар • соль...

30 мин

Овощные бургеры с фото

Горошек консервированный 1 банка • Морковь 1 шт. • Мука 1 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • молотый кориандр 0,5 ч.л. • Мята сушеная 0,5 ч.л. • Сода 1 щепотка • Соль • Мука (для панировки)...

20 мин

Рецепт бургеров с рыбой

Легкая и вкусная закуска. Подойдет для завтрака, перекуса, пикника....

15 мин

Как приготовить бургеры

Кто не ел бургеров в ресторанах фаст-фуда? Безусловно пробовали все, но пора оставить это. Поэтому я расскажу вам, как приготовить бургеры (быстрый рецепт) и оставить довольными всю...

30 мин