Бургеры с говядиной
- Общее время: 240 мин
- 6 порций
- Калорий: 1022 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт бургеров
- Рецепты на ужин
- Закуска из лука
- Красивые рецепты
- Фуршетные закуски
Бургеры с говядиной - вкусное блюдо. Я его пробовала на пикнике и скажу, что стоит повозиться, чтоб доставить себе удовольствие. Но бургеры с говядиной того, поверьте, стоят! Рецепт бургеров из чечевицы уже публиковали, он чем-то похож на Бургеры с говядиной.
Ингредиенты:
- Говядина — 1 кг
- Лук порей — 1 шт.
- Соус — 100 г (томатный или для барбекю)
Повод:
На ужин, На природу, Фуршет
Как приготовить
-
Мясо помыть и обсушить.
-
Уложить в форму для запекания на листья лука порея.
-
Приготовить или взять готовый острый томатный соус.
-
Мясо обильно полить половиной соуса и поставить запекать в духовку при 140 градусах на 2,5 часа.
-
Когда говядина станет мягкой, достаньте ее из духовки, обмажьте оставшимся соусом и посыпьте смесью сухих специй для мяса. Дайте постоять говядине полчаса.
-
На сковороде сильно разогрейте масло и обжарьте мясо с двух сторон, так сильно, чтоб корочка обуглилась.
-
Тонко нарежьте говядину и каждый кусок отдельно обжарьте на сковороде с соусом.
-
Готовую говядину уложите в свежую хрустящую булку.
-
Подайте с фасолью и салатом из капусты. Приятного аппетита!
На заметку
Когда приготовление бургеров с говядиной подойдет к концу, я думаю, что все ваши соседи уже захлебнутся слюной. Аромат будет стоять такой восхитительный, что бургеры с говядиной просто расхватают. Немного уточню какие специи хорошо использовать для обсыпки мяса. Формула примерная: по 2ст. л. черного перца и соли, сахар и луковый порошок по 1 ст. л., по 2 ч. л. чесночного порошка и перца чили. Все хорошо перемешайте и используйте для бургеров с говядиной. Томатный соус тоже должен быть очень острым, если у вас такого нет, то сами добавьте перец чили, вустерширский соус, соевый соус. Не бойтесь экспериментировать. Успехов и приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кабачковые бургеры. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
бургеров с говядиной приготовленный с любовью
семга • каперсы • булочки для гамбургеров • майонез — 15 г • помидор • салат зеленый • лук репчатый красный • сахар • соль...
30 мин
Горошек консервированный 1 банка • Морковь 1 шт. • Мука 1 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • молотый кориандр 0,5 ч.л. • Мята сушеная 0,5 ч.л. • Сода 1 щепотка • Соль • Мука (для панировки)...
20 мин
Легкая и вкусная закуска. Подойдет для завтрака, перекуса, пикника....
15 мин
Кто не ел бургеров в ресторанах фаст-фуда? Безусловно пробовали все, но пора оставить это. Поэтому я расскажу вам, как приготовить бургеры (быстрый рецепт) и оставить довольными всю...
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Samoilovskikh_73, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила бургеры с говядиной!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Бургеры с говядиной для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Вот сейчас по Вашему рецепту, samoilovskikh_73, делаю это чудо чудное;)
Бургеры с говядиной вкуснее чем бургеры с рыбой?
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих бургеров с говядиной он не ел.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за рецептик бургеров с говядиной!!!
Муж был в восторге.
бургеров с говядиной, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Огооо спасибо девочки.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже бургеры с говядиной получается здорово!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Блюдо просто супер, готовила бургеры с говядиной впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!