Свекольно-чечевичные бургеры
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 182 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт бургеров
- Закуска из яиц
- Простые рецепты
- Закуска из свеклы
Рецепт бургеров из чечевицы уже публиковали, он чем-то похож на Свекольно-чечевичные бургеры.
Ингредиенты:
- булочки - 5 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- небольшая свекла - 2 шт.
- уксус - 1 ст.л.
- чечевица красная - 100 г
- карри - 1 щепотка
- фета - 150 г
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- салатный микс - 2 горсти
- соль морская - 1 щепотка
- яйца куриные - 1 шт.
- маленький корень имбиря - 1 шт.
- перец чили красный - ¼ шт.
- карри - ¼ ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Свеклу запечь или отварить, затем почистить и натереть на крупной терке.
-
Перец чили мелко порубить.
-
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке должна получиться 1/2 ч. ложки.
-
Половину феты нарезать небольшими кубиками.
-
Натертую свеклу соединить с чечевицей, добавить нарезанную фету, перец чили, имбирь, яйцо, карри, все слегка посолить, поперчить и перемешать.
-
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить небольшие овощные котлетки.
-
Булочки разрезать вдоль пополам.
-
Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло, выложить булочки срезами вниз и обжаривать с двух сторон до появления золотистых полосок.
-
Приготовить заправку: оливковое масло Extra Virgin соединить с уксусом, добавить карри, посолить, поперчить и перемешать.
-
Салатные листья смазать со всех сторон заправкой.
-
Оставшуюся фету нарезать пластинками.
-
На половинку каждой обжаренной булочки выложить пару ломтиков феты, овощную котлетку и листья салата, накрыть второй половинкой булочки.
Буду пробовать приготовить кабачковые бургеры. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
семга • каперсы • булочки для гамбургеров • майонез — 15 г • помидор • салат зеленый • лук репчатый красный • сахар • соль...
30 мин
Горошек консервированный 1 банка • Морковь 1 шт. • Мука 1 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • молотый кориандр 0,5 ч.л. • Мята сушеная 0,5 ч.л. • Сода 1 щепотка • Соль • Мука (для панировки)...
20 мин
Легкая и вкусная закуска. Подойдет для завтрака, перекуса, пикника....
15 мин
Кто не ел бургеров в ресторанах фаст-фуда? Безусловно пробовали все, но пора оставить это. Поэтому я расскажу вам, как приготовить бургеры (быстрый рецепт) и оставить довольными всю...
30 мин
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Уверена маме понравится
все любители свекольно-чечевичных бургеры оценили!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить свекольно-чечевичные бургеры.
Я уже сделала свекольно-чечевичные бургеры.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Некоторое время назад готовила свекольно-чечевичные бургеры-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Хотела приготовить уже сегодня бургеры с рыбой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать свекольно-чечевичные бургеры, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать свекольно-чечевичные бургеры к домашнему празднику.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам amazy1999!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Супер!