Взбитый омлет с сыром и зеленью
- Общее время: 15 мин
- 6 порций
- Калорий: 286 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из яиц
- Закуски из сыра
Такой омлет можно приготовить на завтрак. Рецепт фритаты омлет с ветчиной и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Взбитый омлет с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 5 шт.
- сыр адыгейский - 100 шт.
- мука - 1 ст.л.
- зелень - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- сыр фета - по вкусу
Как приготовить
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Мелко нарубить зелень.
-
Белки отделить от желтков.
-
Белки взбить с помощью миксера в устойчивую пену.
-
Желтки отдельно взбить венчиком, добавить молоко, муку, сыр.
-
........................
-
Добавить зелень (укроп, петрушку). Посолить, поперчить по вкусу. Примешать взбитые белки, хорошо перемешав деревянной лопаткой.
-
В сковороде разогреть оливковое масло и влить яично-молочную смесь, сверху выложить кубики сыра "фета", накрыть крышкой и готовить, пока омлет не схватится, на медленном огне. Готовить примерно 8-12 минут, поглядывая, чтобы не подгорел снизу. Возможно снять раньше и оставить под крышкой.
-
Приятного аппетита...!
Буду пробовать приготовить омлет с сыром по-французски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Яйцо куриное 3 шт. • Молоко по вкусу • Сыр по вкусу • Ветчина по вкусу • Зеленый лук перья по вкусу • Укроп по вкусу...
15 мин
Ищите вкусный и оригинальный вариант завтрака? Тогда скорее на кухню, и повторите этот простой рецепт омлета с сосиской и сыром, запеченного в духовке. Это сытно, красиво и очень а...
30 мин
На заметку любителям острых блюд предлагаю простой рецепт омлета с молоком и сыром. Его пикантный вкус идеально сочетается с мягкой сырной начинкой....
10 мин
Куриное яйцо, немного чего-нибудь из молока, зелень… Сочетание ингредиентов ничего вам не напоминает? Быть может, омлет? Да, вы, несомненно, правы! И ведь как любопытно получается:...
45 мин
Комментарии к рецепту
Здравствуйте cicete!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Обожаю взбитый омлет с сыром и зеленью — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить взбитый омлет с сыром и зеленью!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Cicete, спасибо.
Вчера попробовала взбитый омлет с сыром и зеленью сделать.
Все получилось.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень люблю взбитый омлет с сыром и зеленью, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
cookierookie.ru/zakuski/omlet/omlet-s-kartofelem-syrom-i-svezhei-zelenyu готовила, а взбитый омлет с сыром и зеленью еще нет. Надо попробовать.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные взбитый омлет с сыром и зеленью! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить взбитый омлет с сыром и зеленью - очень вкусно!!!
Офигенно вкусно получается взбитый омлет с сыром и зеленью и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Чудесный рецепт взбитого омлета с сыром и зеленью!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!