Омлет из белков с зеленью
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 292 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Простые закуски
Я часто варю кремы и муссы на желтках, поэтому в моем арсенале всегда много свободных белков. Часто на завтрак для своих любимых домочадцев я делаю вкусный и питательный омлетик на белках. Это отличный способ утилизации накопившихся белков, польза и вкус в одном флаконе. В отличие от яичных желтков, белки не содержат ни жира, ни холестерина. Они богаты витаминами A и D, рибофлавином и фосфором. Для приготовления омлета очень пригодится удобный и эргономичный складной венчик 2-в-1 Twist бренда Joseph Joseph. Рецепт взбитого омлета с сыром и зеленью уже публиковали, он чем-то похож на Омлет из белков с зеленью.
Ингредиенты:
- яичные белки - 120 г
- зелень рубленая - 100 г
- молоко - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- растительное масло для жарки - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Зелень (можно использовать укроп, петрушку, шпинат) вымыть, обсушить и мелко нарезать.
-
Взбить белки с молоком до появления пены, добавить зелень.
-
Не прекращая взбивать, добавить соль и смесь перцев.
-
Разогреть в сковороде растительное масло. Вылить в сковороду яичную смесь, готовить примерно 2-3 минуты. Перевернуть омлет на другую сторону и готовить еще пару минут. Наш вкусный, полезный и питательный завтрак готов! Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Надеюсь, вам и вашим любимым придется по вкусу такой вариант омлета для романтичного завтрака!...
35 мин
Формула омлета: 1 яйцо - 30мл молока Омлет получается вкусный, главное не передержать в духовке, 10-15мин достаточно (в зависимости от высоты), если упругий омлет, значит готов!...
25 мин
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Для вас рецепт классического омлета, без лишних добавок и начинок. Получается плотный, пышный и обалденно вкусный. Насладитесь его нежностью!...
15 мин
Комментарии к рецепту
Andybeg2001!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит омлет из белков с зеленью
спасибо за рецепт…
Andybeg2001, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
омлет из белков с зеленью — вкуснятина!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Попробуйте омлет с картофелем, сыром и свежей зеленью. Очень хороший рецепт!!
Приготовила омлет из белков с зеленью-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Andybeg2001, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Andybeg2001, огромное спасибо за омлет из белков с зеленью!
Получилось с первого раза.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень вкусно и главное просто.
омлет из белков с зеленью получается ням-ням.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать