Омлет с сыром по-французски

Рецепт омлета с сыром по-французски
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 15 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 295 ккал
  • Французская кухня
  • Простой рецепт

В этом омлете главное - сыр. Попробуйте с французским сыром Комте, или возьмите Грюйер, Эмменталер, Эдам. Эти благородные ароматные сыры хорошо плавятся, поэтому омлет получается очень интересным. Рецепт фритаты омлет с ветчиной и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Омлет с сыром по-французски.

Ингредиенты:

  • 8 яиц
  • 1 ст.л. воды
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 100 г тертого сыра (Комте, Грюйер, Эмменталер, Эдам)

Как приготовить

  1. Взбейте яйца (вилкой или миксером) с ложкой воды.

  2. Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Вылейте яйца на сковороду и убавьте огонь до среднего. Готовьте 5 минут.

  3. Когда омлет готов (лучше не передержать, иначе будет сухой), добавить сыр и держать еще 5 минут, пока сыр не расплавится. Подавать желательно сразу.

Буду пробовать приготовить взбитый омлет с сыром и зеленью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Лиференко Лида
Лиференко Лида

Омлет с сыром по-французски просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

idene
idene

Bilas!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

lalyascun
lalyascun

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Тоня Шишкина
Тоня Шишкина

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

erinti
erinti

Отличный рецепт, спасибо огромное

ovoras1973
ovoras1973

Я давненько поглядываю на омлета с сыром по-французски — очень аппетитно!
Буду готовить!

Гаманович Вика
Гаманович Вика

Кто-нибудь готовил омлет со сметаной, шпинатом и козьим сыром по этому рецепту? понравилось?

maya82
maya82

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом омлетом с сыром по-французски!
Спасибо bilas за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Ксюха Черноокая
Ксюха Черноокая

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Катя Игнатова
Катя Игнатова

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ercutegr
ercutegr

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

tanyusha77
tanyusha77

Bilas вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

illiss
illiss

Я тоже делала омлет с сыром по-французски.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

etligni1988
etligni1988

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Омлет из вчерашнего пошагово

соль • масло сливочное • 100г молока • 4 яйца • курица • 3 помидора • соевый соус • луковица...

30 мин

Омлет с овощами с фото

Нет для меня лучшего завтрака, чем омлет с овощами. Готовится быстро, съедается с удовольствием, желудок с утра пораньше не утяжеляет. Начинаем удачный день правильно!...

10 мин

Рецепт омлета без яиц

Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...

30 мин

Как приготовить омлет

Молоко 30 г • яйца 4 шт....

15 мин