Лимонные тарталетки с лимонным мармеладом
- Общее время: 35 мин
- 1 порция
- Калорий: 578 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тарталеток
- Закуска из яиц
- Закуски в тарталетках
- Закуска из творога
Рецепт тарталеток уже публиковали, он чем-то похож на Лимонные тарталетки с лимонным мармеладом.
Ингредиенты:
- сахар 250 г
- мука 150 г
- масло сливочное 150 г
- творог 200 г
- лимон 5 шт.
- яйца куриные 1 шт.
Как приготовить
-
Тарталетки с соком лимона, цедрой и лимонными дольками мармелада, безусловно, оригинальный вариант простого и вкусного лакомства, как для простого семейного ужина, так и для масштабного торжества. Приготовить ингредиенты.
-
Смешать в миске творог, сахарный песок (100 г), яйцо и пробить блендером до полной однородности и воздушности текстуры суфле.
-
Натереть цедру с половинки лимона и выдавить сок с четверти плода, стараясь не допускать попадания зерен. Порезать небольшими кубиками лимонный мармелад. Выложить мармелад, цедру и сок в творожную массу и аккуратно перемешать.
-
Смешать в миске ровные веса муки, масла и сахара. Тесто тщательно вымесить, скатать шар и отправить в холодильник на час-два. Раскатать не слишком тонко, выложить в подготовленную форму для тарталеток и отправить в духовку выпекаться на 10-15 минут в зависимости от особенностей духовки. Чтобы тесто не деформировалось во время выпекания, насыпать гороха (фасоли) на поверхность теста.
-
Подавать лимонные тарталетки со свежезаваренным чаем. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить тарталетки с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Тарталетки это беспроигрышный способ красиво оформить стол, удобно сервировать салат или паштет и вкусно накормить гостей. Конечно, существуют в продаже готовые тарталетки, а еще можно...
1 ч 20 мин
Если тесто получается суховатым, можно добавить в него немного ледяной воды или сметаны или сырой желток. Если формочки для выпечки керамические, их нужно смазать сливочным маслом,...
1 ч 30 мин
Для праздничного стола или фуршета тарталетки с мясом - отличное решение. Начинка для тарталеток может быть самой разной: курица, мясо, грибы, морепродукты, икра, салаты и т. д. Я приготовлю...
60 мин
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Сейчас пойду готовить)))
Муж не любит лимонные тарталетки с лимонным мармеладом, а тут увидев это чудо попросил положить ему лимонные тарталетки с лимонным мармеладом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Девочки, любительницы лимонных тарталеток с лимонным мармеладом, можно еще приготовить тарталетки с мясом.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!