Тарталетки с сыром

Рецепт тарталеток с сыром

Аппетитные тарталетки с сыром станут замечательной закуской на вашем праздничном столе. Хрупкое песочное тесто, наполненное кремом Бешамель, тягучим от расплавленного сыра. Подавайте ее к белому вину, со свежим виноградом. Рецепт тарталеток с сыром и чесноком уже публиковали, он чем-то похож на Тарталетки с сыром.

Ингредиенты:

  • Тарталетки — 16 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Мускатный орех — 1/2 ч.л.
  • Мука — 25 г
  • Молоко — 150 мл
  • Сыр — 75 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу (свежемолотый)

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук очистите.

  2. 2. Лук измельчите, обжарьте на разогретом сливочном масле (1 ст. л.) до мягкости, снимите со сковороды.

    тарталетки с сыром
  3. 3. На сковороде растопите сливочное масло (50 г), добавьте мускатный орех, готовьте 30 секунд. Всыпьте муку, перемешайте до однородности.

    тарталетки с сыром
  4. 4. Постепенно влейте молоко, постоянно перемешивая до однородности. Доведите соус до кипения. Добавьте лук, перемешайте.

    тарталетки с сыром
  5. 5. А также тертый сыр, перемешайте, снимите с огня.

    тарталетки с сыром
  6. 6. Ложкой выложите сырный соус в тарталетки. Поставьте запекаться в духовку на 15 минут при 200 градусах.

    тарталетки с сыром
  7. 7. Сервируйте тарталетки с виноградом.

    тарталетки с сыром
  8. 8. Приятного аппетита!

    тарталетки с сыром

На заметку

В качестве закуски к вину предлагаю вам рецепт тарталеток с сыром. Основа - пресное песочное тесто, начинка - соус бешамель, пассерованный лук и сыр твердых сортов. Тарталетка с такой начинкой получается достаточно сытной и очень вкусной.

Буду пробовать приготовить тарталетки с ветчиной и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

тарталеток с сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Анюта Григоренко
Анюта Григоренко

Искала рецепт тарталеток с сыром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

hindeeme
hindeeme

Бесподобный рецепт тарталеток с сыром!!!
Все получилось, спасибо, domit1987!!!

handorer
handorer

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

ralang
ralang

Когда в первый раз попробовала тарталетки с сыром, мне не понравилось.

lika90
lika90

У меня вроде получилось!
спасибо!

Галка Ивашкина
Галка Ивашкина

Спасибо!
Отличный рецепт тарталеток с сыром!

belopukhova_75
belopukhova_75

Так и хочется приготовить!

nesteath
nesteath

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тарталетки с сыром и икрой, мужу очень понравилось.

toma
toma

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Демаева Татьяна
Демаева Татьяна

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тарталетки с сыром суперрр!!!

Тома Иваницкая
Тома Иваницкая

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Тарталетки с сыром и грибами пошагово

К вам собираются прийти друзья, а вы не знаете, что подать на стол? Нет времени долго готовить? Тогда вам нужно обратить свое внимание на закуски. Предлагаю вам одну из самых сытны...

45 мин

Тарталетки с семгой и сыром с фото

Хотите разнообразить праздничный стол, но не времени долго стоять у плиты? Тогда предлагаю вам простейшую и вкуснейшую закуску - тарталетки с семгой и сыром в домашних условиях....

20 мин

Рецепт тарталеток с сыром и икрой

Перед вами простой и довольно быстрый вариант, как сделать тарталетки с сыром и икрой. Эта закуска непременно станет самой популярной на праздничном столе....

10 мин

Как приготовить тарталетки с яйцом и сыром

Тарталетки с яйцом и сыром - это небольшие корзиночки из пресного теста с простой классической начинкой. Без такой закуски не обходится ни один фуршет или простое застолье. Готовится...

40 мин